HMSHost

Détails de l'offre d'emploi.

Résumé :

Le serveur est chargé de prendre les commandes de repas et de boissons; saisir les commandes rapidement et dans le bon ordre; servir les plats et les boissons aux clients dans sa section comme dans d'autres sections; assurer la coordination avec les cuisines afin de garantir un service réactif et la qualité des plats; et proposer la meilleure qualité de service au client en tout temps; exerce toutes les autres responsabilités selon les directives liées à l'activité ou confiées par la direction. Il s’agit d’un poste  syndiqué qui relève généralement du gérant du magasin, de l’assistant-gérant du magasin ou du directeur  des opérations, suivant les exigences locales.

Fonctions essentielles :

• Prend les commandes de plats et de boissons, passe les commandes, livre les commandes, effectue un contrôle une fois le plat servi afin de garantir la satisfaction du client, observe les clients afin de répondre à tout besoin supplémentaire
• Entretient l'aspect de la table par la mise en place, contrôle les débits des boissons, retire tout encombrement et propose des serviettes appropriées, etc.
• Présente la facture pour le règlement et rend la monnaie le cas échéant
• Applique l'ensemble des politiques et procédures liées au service à la clientèle HMS Host, aux boissons  alcoolisées et  à la manipulation de l’argent
•  Veille au maintien de la propreté de la station, configure et dispose les tables de la station judicieusement
   

Compétences minimales, connaissances, aptitudes et environnement de travail :

• Doit respecter l'âge minimum défini par l'état pour la vente de boissons alcoolisées
• Nécessite au moins 6 mois d'expérience liée étroitement au service, expérience professionnelle en restauration avec service important, restauration informelle et rapide, souhaitée
• Capacité à communiquer avec le public et les collègues en étant amical, enthousiaste et ouvert
• Capacité de soulever et/ou déplacer des objets pesant au maximum 10 kg (20 lb)
• Nécessite la capacité de marcher, se pencher, de se tourner et de se tenir debout pour exécuter les tâches normales associées à ce poste
• Capacité de parler, écrire et comprendre les instructions, correspondances brèves et documents de politique, et à converser facilement avec les clients
• Doit souvent immerger ses mains dans de l’eau et de l’eau renfermant des solutions chimiques

Employeur d’égalité des chances
Minorité/Femme/Handicap/Vétéran (M/F/D/V)
Lieu de travail sans drogue (DFW)
 

Summary:

The Server is responsible for taking food and beverage orders; entering orders quickly and in proper sequence; serving food and beverages for guests in their section as well as other sections; coordinating with the kitchen to ensure timely service and quality of the food; and providing the highest quality of service to the customer at all times; performs all other responsibilities as directed by the business or as assigned by management. This is a non-exempt position and typically reports to the Store Manager, Assistant Store Manager, or General Manager depending up local requirements.

Essential Functions:

• Takes food and beverage orders, places orders, delivers orders, checks back after delivery of food to ensure guest satisfaction, observes guests to respond to any additional needs
• Maintains table appearance by pre-bussing, checks drink levels, removes clutter and provides adequate napkins, etc.
• Presents check for payment and provide change as needed
• Follows HMSHost customer service, adult beverage and cash handling policies and procedures
• Keeps station clean, sets up and takes down station tables appropriately

Minimum Qualifications, Knowledge, Skills, and Work Environment:

• Must meet state minimum age for serving alcoholic beverages
• Requires at least 6 months of closely related serving experience, work experience in high volume or fast casual dining restaurant environment preferred
• Demonstrates the ability to interact with the public and coworkers in a friendly, enthusiastic and outgoing manner
• Requires the ability to lift and/or move up to 20 lbs
• Requires the ability to walk, bend, twist, and stand to perform normal job functions
• Requires the ability to speak, read and comprehend instructions, short correspondence and policy documents, as well as converse comfortably with customers
• Frequently immerses hands in water and water diluted with chemical solutions

Equal Opportunity Employer (EOE)
Minority/Female/Disabled/Veteran (M/F/D/V)
Drug Free Workplace (DFW)