Détails de l'offre d'emploi
Le Vieux Duluth Beauport cherche un GÉRANT temps plein pour son restaurant des Promenades Beauport à Québec.
Équipe très stable, le restaurant à des heures de fermeture raisonnable puisque c’est un resto apportez votre vin, donc il n’y a pas d’alcool à gérer non plus.
Vos tâches :
- Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant;
- Voir à l’exploitation, à la rentabilité du restaurant;
- Planifie et coordonne efficacement les opérations;
- Support son équipe lors des périodes achalandés;
- Effectue l’embauche, l’accueil, l’intégration, la formation des employés;
- Organier les horaires;
- Traite rapidement les demandes, les plaintes et les commentaires afin de s’assurer de la satisfaction de la clientèle;
- Créer une ambiance de travail positive, harmonieux et collaborative;
- Savoir manipuler le système de caisse et former les employés à l’utiliser;
- Gestion du stock et des commandes en produits alimentaires.
Nous vous offrons :
- Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);
- Un salaire compétitif jumelé à des bonifications de pourcentage des ventes;
- Des possibilités développement de carrière et d’obtenir des parts de l’entreprise;
- Repas payés à 100% sur les heures de travail;
- Stationnement à volonté;
- Une direction et une équipe à l’écoute et disponible;
Vous possédez:
- Un DEC en gestion d’un établissement de restauration ou une expérience équivalente;
- Une expérience de 5 ans en restauration, dont au moins 1 ans comme gestionnaire;
- De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;
- Leadership et professionnalisme
- Sens de l'organisation et gestion des priorités