Détails de l'offre d'emploi
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Assister le directeur de la restauration dans les fonctions suivantes :
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- Superviser les emplyés du chalet principal et des restaurants de parcours ;
- Autriser les changements d’horaire entre les employés ;
- Vérifier le temps de pinçon des employés ;
- Effectuer la gestin des casiers pour les membres ;
- Distribuer les purboires entre les employés ;
- Faire la vérificatin des inventaires quotidiennement ;
- Superviser la réceptin de la marchandise ;
- Effectuer des turnées du chalet principal et des restaurants de parcours afin d’effectuer la vérification de l’entretien des lieux ;
- Agir à titre de maître d’hôtel lrs de périodes achalandées ;
- Veiller à la satisfactin de la clientèle ;
- Autriser l’annulation des factures des employés ;
- Répndre au téléphone et effectuer les suivis ;
- Effectuer la cmmunication des activités du chalet principal ;
QUALIFICATIONS REQUISES
Formation et connaissances
- Formation professionnelle en gestion hôtelière ou expérience équivalente.