Maître d'hôtel

Details of the job offer.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Assister le directeur de la restauration dans les fonctions suivantes :

• • Superviser les emplyés du chalet principal et des restaurants de parcours ;
  • Autriser les changements d’horaire entre les employés ;
  • Vérifier le temps de pinçon des employés ;
  • Effectuer la gestin des casiers pour les membres ;
  • Distribuer les purboires entre les employés ;
  • Faire la vérificatin des inventaires quotidiennement ;
  • Superviser la réceptin de la marchandise ;
  • Effectuer des turnées du chalet principal et des restaurants de parcours afin d’effectuer la vérification de l’entretien des lieux ;
  • Agir à titre de maître d’hôtel lrs de périodes achalandées ;
  • Veiller à la satisfactin de la clientèle ;
  • Autriser l’annulation des factures des employés ;
  • Répndre au téléphone et effectuer les suivis ;
  • Effectuer la cmmunication des activités du chalet principal ;

QUALIFICATIONS REQUISES

Formation et connaissances

• Formation professionnelle en gestion hôtelière ou expérience équivalente.

Expérience

3 années et plus d’expérience.

The company.

Fondé en 1874 et établi à Boischatel depuis 1925, le Club de Golf Royal Québec est un club semi-privé haut de gamme. Offrant 36 trous et considéré comme l'un des plus vieux clubs en Amérique du nord, on y retrouve une ambiance typique de country club. Situé à quelques pas de la chute Montmorency et à quelques minutes seulement de la vieille capitale, ce domaine est principalement composé de majestueux conifères qui datent du début du dernier siècle. Le pavillon du club, surplombant le vert du 18e trou du parcours Québec, offre une vue spectaculaire sur l'Île d'Orléans et la ville de Québec.

Le Royal Québec innove à chaque année pour plaire à ses membres et conserver ses hautes distinctions. Les derniers ajouts d'équipements et les bâtiments entourant l'Académie de golf, viennent augmenter la fierté des membres et des professionnels à faire partie de notre prestigieux club de golf.