Boulanger

Boulangerie MariePain

Détails de l'offre d'emploi.

Le boulanger travaille au sein d'un département constitué d'un chef, d'un second, de boulangers et d'apprentis. Les tâches suivantes sont attendues du candidat: 

1. Confectionne les produits de boulangerie, les viennoiseries et les pizzas (Il maitrise les différentes techniques de boulangerie, façonnage, pétrissage et de mise en forme.) 
2. Procède à la cuisson des produits dans des fours à sol ou à tablettes 
3. Assure la rotation des stocks de matières premières 
4. Nettoie et maintien propre son plan de travail; 
5. Suit la feuille quotidienne de production; 
6. Participe activement aux améliorations continues de son département


Formation  DEP / CAP / BEP / ou BTE
Autonome, Minutieux et très organisé
Débrouillard, bon sens des responsabilités
Bonne coordination de l'oeil - main et bonne dextérité manuelle

L'entreprise.

Nous sommes la Boulangerie MariePain, une boulangerie artisanale située à Repentigny. Nous avons 5 boutiques et un laboratoire de fabrication comprenant une cuisine.

Au plaisir de faire équipe avec vous!

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