Details of the job offer
DESCRIPTION
La Brasserie 701, restaurant du magnifique Hôtel Place D'Armes, est à la recherche d'un Superviseur petit-déjeuner.
- Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
- Effectuer la vérification de la salle à manger afin de s’assurer que la mise soit adéquate;
- Superviser et supporter le personnel;
- Assurer une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
- Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
- Participe à la gestion des inventaires;
- Agit comme responsable de l’établissement en l’absence du Maître d'Hôtel ou du Directeur
EXIGENCES
Qualifications, compétences requises et conditions :
- 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire;
- Formation en gestion de la restauration (atout);
- Sens développé du service à la clientèle;
- Leadership et excellentes habiletés de communication;
- Autonomie et sens de l’initiative;
- Être disponible à partir de 6:00
- Salaire entre 13$ et 14$ /h + Pourboires + Avantages
- Temps plein de 40h