Superviseur Petit Déjeuner

HPA

Détails de l'offre d'emploi.

DESCRIPTION

La Brasserie 701, restaurant du magnifique Hôtel Place D'Armes, est à la recherche d'un Superviseur petit-déjeuner.

 

  • Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
  • Effectuer la vérification de la salle à manger afin de s’assurer que la mise soit adéquate;
  • Superviser et supporter le personnel;
  • Assurer une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
  • Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
  • Participe à la gestion des inventaires;
  • Agit comme responsable de l’établissement en l’absence du Maître d'Hôtel ou du Directeur

EXIGENCES

 

Qualifications, compétences requises et conditions :

  • 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire;
  • Formation en gestion de la restauration (atout);
  • Sens développé du service à la clientèle;
  • Leadership et excellentes habiletés de communication;
  • Autonomie et sens de l’initiative;
  • Être disponible à partir de 6:00
  • Salaire entre 13$ et 14$ /h + Pourboires + Avantages
  • Temps plein de 40h

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