Cuisinier(ère)

Details of the job offer.

CUISINIER(ÈRE) AU CASINO DE MONT-TREMBLANT

En plus d'œuvrer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous pourrez bénéficier d'une multitude d'avantages des plus concurrentiels :

• Statut régulier, horaire variable (32 à 40 heures semaine)
• 4 semaines de vacances
• Banque de congé férié
• Avantages sociaux complets
• Télémédecine avec Dialogue
• Régime de retraite dès votre embauche
• Prime de soir et de fin de semaine en sus du taux horaire
• Voyager avec le tarif employé au Hilton du Lac-Leamy et au Manoir Richelieu de Charlevoix
• Rabais dans les restaurants des casinos et les boutiques
• Uniformes fournis et nettoyés
• Salles de repos avec ordinateurs
• Accès à des collations sans frais (ex. : soupe, yogourts, breuvages, fruits, pain…)

Relevant du chef de cuisine, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle interne et externe en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la cuisine. Vous devrez notamment :

• Collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés;
• Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
• Participer à la mise en place;
• Participer au service dans le restaurant;
• Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;
• Réaliser toute autre tâche visant à assurer l'excellence du service à la clientèle et l'efficience des opérations.

Exigences :

• Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en cuisine d'un institut reconnu;
• Sens éprouvé du service à la clientèle;
• Esprit d'équipe;
• Bonne dextérité manuelle et un grand souci du détail;
• Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail;
• Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés).

Ce défi vous intéresse, soumettez votre CV par courriel à : genevieve.gagnon@casino.qc.ca

Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. 

Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.

The company.

CUISINIER(ÈRE) AU CASINO DE MONT-TREMBLANT

En plus d'œuvrer dans un environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous pourrez bénéficier d'une multitude d'avantages des plus concurrentiels :

• Statut régulier, horaire variable (25 à 40 heures semaine)
• Salaire horaire à 22.42$
• 4 semaines de vacances
• Banque de congé férié
• Avantages sociaux complets
• Télémédecine avec Dialogue
• Régime de retraite dès votre embauche
• Prime de soir et de fin de semaine en sus du taux horaire
• Voyager avec le tarif employé au Hilton du Lac-Leamy et au Manoir Richelieu de Charlevoix
• Rabais dans les restaurants des casinos et les boutiques
• Uniformes fournis et nettoyés
• Salles de repos avec ordinateurs
• Accès à des collations sans frais (ex. : soupe, yogourts, breuvages, fruits, pain…)

Relevant du chef de cuisine, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle interne et externe en participant à la préparation des repas et en exécutant toute combinaison de tâches reliées à la cuisine. Vous devrez notamment :

• Collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments destinés à être consommés;
• Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
• Participer à la mise en place;
• Participer au service dans le restaurant;
• Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;
• Réaliser toute autre tâche visant à assurer l'excellence du service à la clientèle et l'efficience des opérations.

Exigences :

• Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en cuisine d'un institut reconnu
• Sens éprouvé du service à la clientèle
• Esprit d'équipe
• Bonne dextérité manuelle et un grand souci du détail
• Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
• Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaine et les jours fériés)

Ce défi vous intéresse, soumettez votre CV par courriel à : genevieve.gagnon@casino.qc.ca

Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. 

Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d'accès à l'égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.