Club Saint-James
Le Club est actuellement à la recherche d’un chef de partie au restaurant travaillant en étroite collaboration avec le chef exécutif et le cuisinier responsable du garde-manger.
Description du poste
Relevant du chef exécutif, le chef de partie au restaurant est responsable de la préparation, de la mise en place des plats de la table d’hôte, de la carte de la salle à manger et du bar au Club, en vue d’assurer la qualité des repas servis aux membres et à leurs invités.
Responsabilités
Compétences et qualifications
Qualités souhaitées
Conditions de travail
Situé au cœur du quartier des affaires montréalais, le Club St-James (https://stjamesclub.ca/) offre à ses membres, et à leurs invités, un cadre unique, propice aux rencontres d’affaires.
Le Club fait partie de la prestigieuse liste Platinum Club of the World, ce qui confirme sa place dans l’élite mondiale des clubs privés.
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