Sous-chef cuisinier(ière)

Nous recherchons un(e) SOUS-CHEF CUISINIER(ÈRE) pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de La Pocatière .

Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect - Intégrité - Esprit de famille - Empathie - Passion.

Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :

• Le quart de travail disponible est de jour à temps plein
• Horaire flexible pour concilier travail et vie personnelle
• Salaire compétitif
• Prime de référencement employé
• Programme d'aide aux employés et aux familles
• Repas disponible sur place
• Équipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoute

Principales RESPONSABILITÉS que vous aurez :

• Aider le chef dans la gestion de la cuisine;
• Contribuer à élaboration des repas et montage des assiettes;
• Collaborer à la supervision du personnel de la cuisine
• S’assurer de la propreté de la cuisine, manipulation des équipements et des aliments en respectant les normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
• Assister le chef cuisinier dans ses fonctions et le remplacer durant ses vacances
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Effectuer toutes autres tâches connexes

EXIGENCES du poste :

• Être titulaire d’un DEP en cuisine ou l’équivalent, une expérience jugée pertinente sera considérée
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
• 12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire (un atout)

PROFIL recherché :

• Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidents
• Aptitudes au travail d'équipe
• Souci d’excellence des services
• Sens de l’organisation
• Bonne capacité d’adaptation
• Innovation et créativité
• Jugement / mise en œuvre de solutions

ÉQUITÉ en emploi :

Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Notre mission​
Offrir des résidences pour retraités, partout au Québec, où le bien-être et la sécurité sont au coeur de nos valeurs​

Notre vision​
Créateurs d'environnements inspirants partout au Québec

Nos valeurs​
Respect - Intégrité  -  Passion​ -  Empathie  -  Esprit de famille​
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