Maître d'hôtel

Détails de l'offre d'emploi.

L’hôtel Le Bonne Entente offre aux clients un séjour remarquable, que ce soit dans la cadre d’un déplacement professionnel ou pour le plaisir. Accueillant notre distinguée clientèle dans un environnement luxueux aux tendances actuelles depuis plus de 65 ans, notre mission est d’offrir à celle-ci une multitude de services dépassant ses propres attentes.
Le Bonne Entente, conscient de la réalité hôtelière et des nouvelles attentes des ressources humaines, désire bonifier l’équipe dynamique des maîtres d’hôtel.

Le défi qui vous attend :

• Assurer un service à la clientèle à la hauteur de nos distinctions;
• Superviser le service de restauration afin d’assurer à l’équipe une gestion efficace de l’ensemble des opérations;
• Veiller à la présentation et à la mise en place des salles de restauration en fonction des standards de l’établissement;
• Gérer, sous la supervision des RH, les employés de son département (formation, application des standards, évaluation des besoins, assurer une bonne synergie d’équipe, etc.);
• Assurer une communication efficace entre les divers départements;
• Contrôler les ressources financières et matérielles de son secteur;
• Vérifier quotidiennement les aires de service pour assurer le respect des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.

Ce qu'il vous faut pour participer au succès du Bonne Entente:

• Être passionné par le service à la clientèle;
• Se démarquer par sa personnalité et son attitude;
• Assurer un leadership positif : mobiliser, motiver, écouter et conseiller les équipes de travail;
• Capacité à organiser et planifier son temps de travail;
• Expérience significative en gestion du personnel et/ou obtention d’un diplôme dans le domaine du tourisme ou de l’hôtellerie;
• Bilinguisme

Le Bonne Entente serait fière d’accueillir dans son équipe un(e) maître d’hôtel qui a à cœur d’évoluer dans un établissement hôtelier 5 étoiles, 4 diamants et 4 étoiles Forbes, et par conséquent, participer au développement de celui-ci. 

Ce défi vous interpelle et vous croyez être la ressource qui bonifiera notre équipe, veuillez consulter : http://carriere.lebonneentente.com/job/20160912-01--ma-tre-d-h-tel