Café Ricardo
Le Café RICARDO, propriété de Ricardo Média, est à la recherche de la perle rare pour prendre en charge la bonne marche des opérations en salle à manger. Environnement de travail stimulant qui prone la communication et le travail d'équipe. Un emploi idéal pour tout gérant passionné et prêt à relever de nouveaux défis dans une entrerpise en constante évolution. Le gérant fera également du service aux tables. Les tâches sont les suivantes:
- Procéder à l'embauche des serveurs et commis débarasseurs
- Superviser les serveurs, distribuer les sections et organiser la formation du personnel en salle
- Veillez à l'application des politiques et attentes de rendement
- Diffuser l'information au personnel de service
- Planifier les horaires
- Gérer les informations de paie et la distribution des pourboires
- Effectuer la fermeture du Café et de la caisse, et faire les dépôts
- Faire le service au comptoir
- Responsable de l'accueil, des réservations et du service à la clientèle, inclaunt les plaintes
- Maîtriser le fonctionnement de la machine à café, de la caisse et du terminal mobile
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements et bon état du mobilier
- Suivre l'inventaire de fournitures et de boissons et planifier les commandes
- Responsable de la propreté générale du local (nettoyage et rangement)
** Bel horaire de travail, doit être disponible une journée sur deux le weekend.
Compétences recherchées:
Expérience en gérance de restaurant essentielle
Leadership
Bonnes habiletés de communication
Expérience récente sur le terrain en tant que serveur ; un incontournable
Responsable, fiable, ponctuel
Entregent et aimer travailler avec le public
Dynamique et autonome
Organisé et bon sens des priorités
Avantages:
Salaire compétitif
Uniformes furnis
Repas et cafés offerts
Rabais avantageux en Boutique et au Café
Magasine RICARDO offert
Stationnement sur place
Le Café Ricardo c'est...
Le prolongement du site web et du magazine RICARDO
3 succursales: Laval, Québec et Saint-Lambert
Des restaurants dynamiques qui évoluent selon les saisons
Des produits frais et locaux
Vins d'importation privée
Des menus créatifs, modernes qui changent au gré des saisons
Une expérience restaurtion et boutique
De nombreuses possibilités d'avancement
L'opprtunité de travailler pour une des marques les plus fortes au Québec, un siège social et des équipes dynamiques
Que ce soit pour le brunch, pour un dîner entre collègues ou pour un repas en tête à tête, au Café RICARDO, on vous invite à savourer des plats inspirés des recettes du magazine. Créés à partir de produits frais et locaux, ces plats sauront vous charmer grâce à leur touche de raffinement.
Une expérience à vivre et à renouveler.
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