Gestionnaire restaurant (H/F)

Laberge - services alimentaires inc.

Détails de l'offre d'emploi.

GESTIONNAIRE RESTAURANT

LSA est l’histoire d’une entreprise de services qui propose des plans alimentaires et des menus avec une approche dynamique et innovante adaptés aux écoles et entreprises du Québec. Nous offrons une cuisine à partir d’ingrédients frais et offerte à des prix accessibles et partageons le grand rêve d’offrir nos services dans des environnements sans déchets. Nos environnements de travail sont collaboratifs et oui, la vaisselle est plus plaisante à faire en équipe!
LSA...C’est nous! Fondée en 2002, notre succès passe par nos gens. Nous travaillons tous ensemble à améliorer l’image qu’on peut se faire d’une cafétéria en y servant de la bonne bouffe préparée avec beaucoup de passion à l’aide de gens motivés et plaisants qui aiment partager leurs idées. Chaque personne a la liberté et la responsabilité de partager ses idées pour nous permettre de continuer à prospérer dans un contexte exigeant souvent de l’agilité et un bon sens de l’initiative.
On t’a convaincue? Super, il ne te reste plus qu’à bien lire le descriptif du poste pour être d'autant plus passionné et à nous envoyer ta candidature. Nous avons hâte de te lire!

Tâches principales:
Etre en charge de la gestion de la cafétéria (cuisine/salle à manger)
Gestion d'une petite équipe de travail
Élaborer les menus du jour/ de la semaine
Contrôler l'hygiène et la salubrité
Superviser et gérer les évènements (corporatifs/scolaires) et le service traiteur
Vérifier la qualité des produits et leur conservation
Contrôler l'efficacité des opérations
Offrir un excellent service client aux usagers et répondre à leurs besoins
Créer une expérience agréable à la clientèle de la cafétéria
Sonder la satisfaction de la clientèle régulièrement

Profil recherché:
Sens des responsabilités
Expérience en gestion de restauration
Etre rigoureux, créatif et passionné par la nutrition
Porter un uniforme de travail propre (incluant un filet protecteur pour les cheveux)
Bon communicateur et courtois
Connaître les règles et procédures d'hygiène et de sécurité\MAPAQ
Bilingue: français/anglais (surtout à l'oral un atout)
Autonomie, le sens de l'organisation et une rapidité d'adaptation
LSA recherche une personne à l'écoute, sympathique et généreuse

Respect des politiques internes:
Respecte et s’assure du respect des normes vestimentaires (vêtements propres et soignés et souliers antidérapants) et d’hygiènes établies
Porte toujours le filet et s’assure d’avoir les mains impeccables en tout temps
Respecte les normes de santé et sécurité établies

Conditions du poste:
Lieu: Montréal
Horaire de jour
Salaire: à discuter
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Salaire : à partir de 18,00$ par heure
Mesures COVID-19:
Le port du masque est obligatoire pendant le service.
 

L'entreprise.

 
LSA est l’histoire d’une entreprise de services qui propose des plans alimentaires et des menus avec une approche dynamique et innovante adaptés aux écoles et entreprises du Québec. Nous offrons une cuisine à partir d’ingrédients frais et offerte à des prix accessibles et partageons le grand rêve d’offrir nos services dans des environnements sans déchets. Nos environnements de travail sont collaboratifs et oui, la vaisselle est plus plaisante à faire en équipe!
LSA...C’est nous! Fondée en 2002, notre succès passe par nos gens. Nous travaillons tous ensemble à améliorer l’image qu’on peut se faire d’une cafétéria en y servant de la bonne bouffe préparée avec beaucoup de passion à l’aide de gens motivés et plaisants qui aiment partager leurs idées. Chaque personne a la liberté et la responsabilité de partager ses idées pour nous permettre de continuer à prospérer dans un contexte exigeant souvent de l’agilité et un bon sens de l’initiative.

 

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