Cuisinier _ patissier

Détails de l'offre d'emploi.

Le Tandem est un restaurant de fine cuisine française et gastronomique. Nous avons à cœur notre mission qui consiste à faire vivre une expérience gustative hors du commun à nos convives tout en leur permettant d’apporter leur vin

Le chef Pascal Turgeon est reconnu pour ses superbes créations et ses menus cartes blanches qui n’ont rien à envier aux grandes tables montréalaises. Il travaille avec passion les produits locaux et il est toujours en quête de nouveaux défis.

Tandem est classé numéro 1 sur le site bien connu Trip Advisor et s’est vu attribuer la note de 13,5/20 ainsi que deux toques dans le guide gastronomiqueGault & Millau 2017.

JOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE  : cuisinier.

Sous la direction du chef   ou du sous-chef, le cuisinier réalise, dresse et envoie les plats relevant de lui. La personne doit être efficace, organisée et avoir une oreille attentive qui lui permettra de répondre efficacement aux demandes.
 
Conditions de travail :

1. Poste permanent
2. Temps plein 40 heures
3. Horaire de soir.
4. Semaine de travail du mardi au samedi
5. Salaire :  A définir selon l’expérience, les objectifs et le profil.

Exigences:

• Posséder une grande motivation et de la rigueur
• Etre passionné par la cuisine et les aliments.
• Etre capable de travailler en équipe
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• 1 à 2 ans d’expérience.

 
Nos petits plus :

Nous avons 2 semaines de vacances en été durant la construction. Et 1o jours en janvier  après le 31 décembre.
Nous sommes fermés le 24,25 et 26 décembre et on travaille le 31 décembre.
Nous avons 2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi.
Le restaurant est occupé à l’année, donc les heures sont garanties.
Petit surnom mignon en prime et on est tellement attachants !

L'entreprise.

Le restaurant Tandem est un restaurant de fine cuisine française et gastronomique tout en étant un restaurant apportez votre vin. Ouvert il y a 7 ans par un jeune couple passionné de restauration !

Amateur de fine cuisine gastronomique, mettez notre chef passionné à l’épreuve avec ses menus dégustations en 5, 7 ou 9 services valable pour l’ensemble de la table.
La carte des desserts maison, est tout aussi alléchante avec, par exemple, le fondant au chocolat et caramel de beurre salé, classique de la maison ou bien les créations de notre jeune chef pâtissier Terry Boutte  qui est un jeune prodige.

De plus,maintenant Tandem, votre restaurant gastronomique à Montréal offre un menu « Vegan » à ses clients .Ce menu est disponible sur réservation seulement.
Tandem, est bien plus qu'un restaurant. Plusieurs services sont proposés. Que ce soit pour un événement particulier, un service de traiteur. Ou pour partager la passion du chef avec ses cours de cuisine.