Cuisinier/Cuisinière

Détails de l'offre d'emploi.

LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT

Sans aucun doute l’une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle à titre de Cuisinier(ère). Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre établissement. De votre côté, vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en équipe, relever des défis et vous voulez faire la différence dans l’expérience-clients? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!  

Le poste à combler est permanent et à temps plein. Vous travaillerez les soirs de semaine ET de fin de semaine avec la brigade complète. Nous demandons une formation professionnelle en cuisine et un minimum de deux années d’expérience en cuisine ou toute autre expérience qui pourrait être jugée pertinente.

Exigences professionnelles :

• Connaissance et maîtrise des bases de la cuisine française, des différents modes de préparation et de cuisson des aliments et des sauces classiques
• Bonne adresse pour le dressage en assiette, travail propre et soigné
• Application des normes d’hygiène et de salubrité ainsi que de santé et sécurité au travail
• Capacité et volonté à exécuter toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine

Exigences personnelles :

• Grande motivation à apprendre
• Rapidité d’analyse et capacité à travailler sous pression
• Sens des responsabilités et rigueur 
• Bonne communication avec les collègues de travail
• Sens de l’organisation et de la propreté

L'entreprise.

LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT

Sans aucun doute l’une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle. Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre établissement. Vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en équipe, vous voulez faire la différence dans l’expérience-clients et, surtout, vous voulez relever des défis? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!  

Le Restaurant Bonaparte fait partie du groupe hôtelier Épik Collection. Cette nouvelle chaîne du Vieux-Montréal est en pleine expansion et offrira bientôt de nombreuses opportunités d’avancement professionnel autant en hôtellerie qu'en restauration.