Cuisiniers(ères) recherchés

Détails de l'offre d'emploi.

• Vous avez minimalement 1 an d'expérience en cuisine ?
• Vous êtes à la recherché d'un emploi à temps plein ?

Nous sommes à la recherche de Cuisiniers(ères) pour travailler dans nos divers restaurants situés à l'Aéroport de Montréal, tel que l'Auberge St-Gabrie, le Houstons et l'Avenue des Canadiens.
Si ce poste vous intéresse, veuillez nous faire parvenir votre CV ou venir nous rencontrer du Lundi au Vendredi de 8h30 à 12h ou de 13 à 16h.

Principales responsabilités :

• Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service
• Prévoir les items nécessaires au bon déroulement du service
• Préparer (laver, trancher, éplucher, assaisonner, etc.) par des méthodes appropriées les viandes, les poissons, les légumes, les desserts et autres aliments
• Cuire ou réchauffer de façon appropriée les divers aliments
• Apprêter des repas complets ou des plats particuliers
• S’assurer de la qualité de la nourriture, de la fraîcheur des aliments et respecter les directives pour le montage des assiettes conformément aux standards établis
• Respecter les délais de production
• Nettoyer les postes de travail, balayer le plancher, entretenir les équipements de cuisine utilisez et exécuter d’autres tâches de nettoyage
• Recevoir et déballer les marchandises
• Ranger les marchandises dans les réfrigérateurs ou dans les endroits appropriés en respectant les directives
• Voir au maintien de l’inventaire
• Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité
• Suivre les directives en matière de santé et de sécurité en milieu de travail
• Effectuer toutes autres tâches liées à la bonne marche des opérations de la cuisine et au bon déroulement du service

Si ce poste vous intéresse, veuillez nous faire parvenir votre CV par courriel.
Vous pouvez également venir nous rencontrer à l'Aéroport de Montréal, bureau 275.


Au plaisir de vous rencontrer !