Chef de sushi

Que dirais-tu de te joindre à une équipe énergique où tes collègues deviennent une véritable petite famille, et où ton travail est plus qu’une job? Chez Yuzu, on travaille ensemble pour faire vivre à nos clients une expérience sushi hors du commun, sans négliger le plaisir.

En tant que chef de sushi, tu seras l’artiste derrière la création des sushis. Ton travail consistera à confectionner les sushis et les autres mets;

• Confectionner les sushis et les autres mets;
• Effectuer la préparation et la mise en place des ingrédients;
• Répondre aux questions des clients et les conseiller dans leurs choix;
• Collaborer avec tes collègues à l’entretien du restaurant (hygiène et salubrité);
• Effectuer toute autre tâche requise au bon déroulement des opérations.

Compétences recherchées

• Expérience de travail en cuisine (atout);
• Expérience pertinente de 3 à 5 ans en confection de sushis;
• Expérience en relation avec la clientèle;
• Désir de propager la Yuzuvibe!

Tu es reconnu pour ta personnalité énergique, ton sourire et ton positivisme? Tu es responsable et en mesure d’effectuer un travail rigoureux en assurant la qualité de tes préparations? Tu es vif d’esprit et tu as la capacité à travailler dans un contexte de « rush » où plusieurs tâches doivent être réalisées rapidement? 

• Salaire compétitif à discuter selon expérience!

On te veut dans l’équipe!

Une entreprise passionnée par la qualité

Dès son lancement à Québec, en 2002, Yuzu sushi a littéralement transformé le paysage gastronomique de la ville avec des créations culinaires novatrices. L'entreprise s’est vite taillé une solide réputation auprès des « sushivores », d'où l'émergence d'un nouveau concept tout aussi prometteur : les franchises Yuzu sushi.

L’année 2005 marqua le début de l’expansion fulgurante de l’entreprise, qui comptait à la fin de l'année 2019, plus de 140 points de vente à la grandeur du Québec et du Nouveau-Brunswick.

Renouvelant sans cesse ses menus tout en portant une attention constante à la qualité et à la fraîcheur de ses produits, Yuzu sushi s’assure de répondre continuellement aux besoins de sa clientèle avec des promotions alléchantes.

Chez Yuzu sushi, il n’y a aucun compromis sur le goût. Qualité, innovation, respect, constance, orientation client, cuisine raffinée, décor urbain et service impeccable font partie intégrante de nos valeurs et de notre culture d’entreprise.

Yuzu sushi : passionné par la qualité !