Cuisinier(ère) (Poste de jour seulement)

Détails de l'offre d'emploi.

Description sommaire du poste

Le Cuisinier planifie, organise, dirige et contrôle les différentes activités de préparation alimentaire selon les listes établies.  *Poste de jour seulement*

Rôles et responsabilités 

Cuisine

• Préparer les mets selon les recettes établies et les demandes de la clientèle;
• Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité du service et la qualité/présentation des plats présentés;
• Veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail;
• Assurer le contrôle des denrées;
• Effectuer l’inventaire et préparer son poste de travail;
• Nettoyer les équipements de la cuisine;
• Assurer la propreté et la sécurité des lieux de travail;

Service à la clientèle

• Accueillir les clients;
• Donner des informations sur le menu;
• Conseiller les clients en fonction de leurs goûts;
• Prendre en note les commandes;
• Servir les clients;

Tâches connexes

• Collaborer à la réalisation des banquets;
• Toutes autres tâches connexes.

L'entreprise.

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