Responsable des allergies et restrictions alimentaires

Camps Odyssée

Détails de l'offre d'emploi.

Pourquoi travailler au camp ? 
Tu souhaites travailler dans un environnement stimulant, soucieux de l’environnement qui permet à la jeunesse de grandir et de s’améliorer. Tu veux faire la différence dans la vie des jeunes, les voir rire et s’amuser. Joins-toi à l’équipe du camp Trois-Saumons ! 

Fonctions sommaires
• Analyser les particularités alimentaires du prochain séjour, avant l’arrivée des enfants. 
• Prévoir les différents menus en fonction des restrictions des personnes présentes sur le camp. 
• Gérer l’inventaire des aliments sans allergène et passe ses commandes au (à la) chef cuisinier(-ère). 
• S’assurer de remettre les repas aux bon(ne)s campeur(-euse)s ou membre du personnel. 
• Préparer les informations claires et les transmet à la personne responsable lors de ses absences. 

Exigences
• Formation en cuisine, en nutrition, en diététique ou expérience équivalente. 
• Formation sur l’hygiène et la salubrité alimentaire, MAPAQ (offert par l’employeur). 
• Formation sur la gestion des allergies alimentaires en milieu jeunesse ou en restauration, Allergies Québec (offert par l’employeur) 
• Rigueur, capacité à répondre aux besoins de la clientèle, bonne gestion du stress. 

Conditions
• Temps plein (40 h) de mai à la mi-août. 
• Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine). 
• Deux journées de congé par semaine. 
• Possibilité d’hébergement sur le camp. 
• Salaire de départ à 18$ de l’heure. 
• Conciliation travail-vie personnelle. 
• Accès au camp de jour gratuitement pour les enfants. 
 

L'entreprise.

Les Camps Odyssée oeuvrent à éduquer et à faire grandir les jeunes de 4 à 19 ans en leur proposant, à travers « l’expérience de camp » sous toutes ses déclinaisons (camps de vacances, classe nature, etc.), des activités et des programmes propices au plaisir, à la découverte, à l’accomplissement et au dépassement de soi.
En priorisant toujours la sécurité des participants et en misant sur le contact avec la nature, les Camps Odyssée souhaitent faire vivre aux campeurs des expériences formatrices sur les plans de l’autonomie, de la responsabilisation, de la socialisation et du leadership.

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