Cuisinière ou cuisinier

Assemblée nationale du Québec

Détails de l'offre d'emploi.

Cuisinière ou cuisinier

Offre de recrutement : REC44615-34897401

Minimum de 20 À 25 heures de travail par semaine.

Lieu où vous vous dépasserez
Assemblée nationale du Québec – Direction générale de l’information et de l’expérience visiteur, Service des restaurants. Un emploi occasionnel est offert au 1045, rue des Parlementaires à Québec.

L’Assemblée nationale, c’est :

  • Un forum où les 125 députées et députés débattent de questions d’intérêt public et exercent leurs rôles de législateur et de contrôleur;
  • 700 personnes passionnées qui travaillent au cœur de l’Administration et assurent aux parlementaires les meilleures conditions et les services nécessaires au plein exercice de leurs fonctions;
  • Un milieu diversifié comprenant 45 corps d’emplois au sein desquels nous unissons nos forces pour faire rayonner notre maison citoyenne.
Notre rôle
Le Service des restaurants assure la gestion des restaurants (Le Parlementaire et le Café du Parlement) et fournit aux parlementaires, au personnel de l’Assemblée nationale et aux visiteurs, les services alimentaires.

Vos défis
De concert avec le sous-chef, vous serez amené à :
  • Exécuter les travaux reliés à la préparation, à l’assaisonnement, à la cuisson et à l’établissement des portions entrant dans la composition des menus de la salle à manger et de la cafétéria;
  • Opérer les appareils et les accessoires de cuisine et vous assurer de leur propreté et de leur bonne utilisation;
  • Participer à la prise et à la tenue des inventaires et vérifier les marchandises lors de leur réception;
  • Initier occasionnellement les nouveaux cuisiniers en collaborant à leur entraînement.
Votre profil
Pour occuper le poste de cuisinière ou de cuisinier, vous devez :
  • Posséder un très bon sens de l'organisation et démontrer de l'initiative;
  • Aimer les défis et faire preuve d'une grande rigueur dans l'exécution de vos mandats;
  • Être autonome et avoir de la facilité pour le travail en équipe et les relations humaines.
Les indispensables
  • Être de citoyenneté canadienne, résident permanent au sens de la Loi sur l’immigration et la protection des réfugiés ou posséder un permis de travail valide;
  • Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine;
  • Posséder deux années d'expérience pertinente ayant notamment permis d'acquérir les techniques de base en cuisine et de connaitre une variété de recettes.
* Chaque année de scolarité manquante peut être compensée par deux années d’expérience pertinente au travail.

Taux de traitement
Entre 19,05$ et 23,80$ selon expérience

Cet emploi vous intéresse ?
Du 15 juillet au 5 août 2021, faites-nous parvenir un dossier complet incluant :
  • Une lettre de motivation;
  • Un curriculum vitae;
  • Une copie de vos diplômes et certifications;
  • S’il y a lieu, une copie de votre permis de travail.
À l’adresse dotation@assnat.qc.ca en inscrivant « Cuisinière ou cuisinier » dans l’objet de votre message.

Pour chaque expérience inscrite dans le curriculum vitae, veuillez inscrire s’il s’agit d’une expérience à temps plein ou à temps partiel ainsi que la date de début et de fin en mois et années. De plus, pour les expériences à temps partiel, veuillez inscrire une moyenne d’heures travaillées par semaine ou le nombre d’heures totales effectuées au contrat.

Veuillez noter que seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

Vous avez des questions ?
Pour la dotation : Mme Andrée-Anne Renaud, andree-anne.renaud@assnat.qc.ca
Pour les attributions de l’emploi : M. Sylvain Legault, 418-266-1101, poste 70578 ou M. Martin Gagné, 418-266-1101, poste 70984

Vous hésitez encore ?
  • Espace extérieur convivial destiné au personnel  pendant la saison estivale
  • Restaurant et cafétéria sur place
  • Douches disponibles sur place
  • Centres de conditionnement physique, restaurants  et autres commerces à proximité
  • Accès facile à plusieurs circuits d’autobus (eXpress, leBus et Métrobus)
  • Milieu de travail à la fine pointe de la technologie
  • Milieu de vie sain et respectueux

L'entreprise.

Le Service des restaurants de l’Assemblée nationale du Québec c’est :

  • L’opportunité de collaborer avec un chef de renommée – M. Martin Gagné;
  • Offrir à nos clients des produits d’exception et un menu innovant, travaillé directement à partir de nos jardins;
  • Exécuter des tâches diversifiées et côtoyer une clientèle venant de tous horizons;
  • Vivre dans un environnement stimulant et haut en couleur.
 
«Ici, pas un jour ne se ressemble!» - Anthony Guerra directeur du service des restaurants

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