Responsable de la cuisine

Cuisinier en charge / café de spécialité .
Le Bruloir , torréfacteur établi à Montréal depuis 10 ans, se cherche un Cuisinier fiable et permanent pour prendre charge de la cuisine de son café-terrasse
Un poste stimulant avec responsabilités et possibilité d'intégrer l'équipe à long terme dans un secteur dynamique de la ville.
Le Bruloir est une entreprise qui oeuvre dans le café de spécialité depuis plus de 10 ans. Nous réalisons nos achats de grains via différentes sources, dont des voyages précis chez des petits producteurs dans différents pays. Nous possédons un labo de torréfaction, dégustation, emballage. Nous offrons un milieu de travail stimulant et ouvert, avec de nombreuses possibilités d'avancement dans le domaine du café.
Le candidat(e) recherché(e) sera fiable, rigoureux et soucieux de rendre un produit de qualité avec un service chaleureux. 
Le cuisinier sera doué(e) pour l'organisation, la structure et le maintien impeccable de son environnement de travail, il ou elle sera en charge de la cuisine, des commandes, du menu et continuera de faire évoluer l'offre alimentaire du café, il ou elle sera grandement autonome, tout en étant appuyé(e) et en collaboration constante avec l'équipe centrale du Bruloir.
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Salaire : à partir de 20,00$ par heure

Le Bruloir est un café-torréfacteur solidement établi dans le quartier Ahuntsic à Montréal depuis déjà 11 ans.
Nous sommes une entreprise de petite-moyenne taille qui se distingue par son model de proximité et de contact humain tant au sein de son équipe que de sa clientèle. Nous oeuvrons avec passion dans le domaine du café de spécialité. Nous possédons un labo de torréfaction et de dégustation ou nous entretenons un haut niveau de qualité et effectuons des achats responsables. Nous réalisons nos achats de grains via différentes sources, dont des voyages précis chez des petits producteurs dans différents pays. Nous offrons un milieu de travail stimulant et ouvert, avec de nombreuses possibilités d'avancement dans le domaine du café et aussi en cuisine. Nous opérons une cuisine simple et fraîche de produits maisons qui est complétée par des produits de boulangerie frais, livrés quotidiennement .