Bootlegger Cocktail Bar
Description du poste :
Le Bootlegger est un bar à cocktail spécialisé en whisky et absinthe avec une offre de cuisine. L’établissement accueille également des groupes de musique ainsi que des DJ sur une base régulière. Le bar présente une collection impressionnante de 450 whiskys. Nous jouissons d’une excellente réputation et sommes maintenant ouverts depuis 9 ans sur le boulevard St-Laurent.
Responsabilités
Situé au cœur du centre-ville, Le Bootlegger est un bar à cocktails unique à Montréal, inspiré des speakeasies de l’époque de la prohibition. Avec plus de 600 bouteilles de spiritueux, whiskys rares et absinthes, notre établissement est une véritable référence pour les amateurs de cocktails et de whisky à Montréal.
Fidèles à notre approche zéro déchet, nous faisons partie des rares bars éco-responsables à Montréal. La majorité de nos ingrédients sont créés maison : sirops artisanaux, jus frais, bitters, infusions et garnitures originales. Chaque cocktail est pensé pour allier créativité, saveurs et respect de l’environnement.
Plus qu’un simple bar, Le Bootlegger est aussi un expérience gastronomique tardive à Montréal. Notre cuisine reste ouverte après minuit et nous proposons notre célèbre bar à huîtres à 1$ durant l’happy hour. L’endroit idéal pour une sortie entre amis, un anniversaire, ou une soirée romantique dans une ambiance cabaret chaleureuse.
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