Chef cuisinier/cuisinière Pub Resto Broue Shannon

Détails de l'offre d'emploi.

Le Pub Resto  Broue de Shannon est à la recherche d’une personne pour combler le poste de chef de cuisine. 

Principales fonctions :  
- Gérer le personnel de la cuisine ; 
-Gérer les opérations de la cuisine ,
-Prendre et maintenir l’inventaire mensuellement de la nourriture, de la vaisselle et des ustensiles
-Élaborer les menus en collaboration avec le directeur de la restauration 
-Responsable de la préparation des événements  en collaboration avec le directeur de restaurant

Qualités et aptitudes recherchées :  
-Leadership mobilisateur et bonne gestion du stress
-Expérience en gestion d’une cuisine 
-Polyvalence recherchée pour les déjeuners, dîner ou menu du soir

Conditions de travail :
-Axées sur le plaisir et le travail d’équipe
-40 heures /semaine
Temps supplémentaire parfois requis

Type d'emploi : Temps Plein
Salaire : Salaire très compétitif et avantageux à discuter

Avantages :
Repas sur place gratuit
Compensation possible selon la distance

Pub Resto Broue Sahnnon a le privilège d'avoir une clientèle diversifiée de part sa proximité avec la base militaire de Valcartier ainsi que les habitants de Val-Bélair, Shannon et Sainte-Catherine. Nous servons le déjeuner, le dîner et le souper dans une ambiance décontractée. 

Pour postuler: restobroue@vidéotron.ca, via facebook ou veuillez contacter Mélanie Lachance au 418-998-3676.