Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Détails de l'offre d'emploi.

Entreprise familiale reconnue dans la région depuis bientôt 40 ans, Louis Leblanc Traiteur recherche une personne entrepreneure ayant le goût de devenir partenaire dans l’organisation pour prendre la relève de Monsieur Leblanc au courant des deux prochaines années. Vous êtes un.e chef.fe d’expérience et vous avez envie de participer au développement de notre organisation, voilà une excellente opportunité qui se présente à vous, en devenant notre futur.e : CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE.

 

Vos responsabilités seront les suivantes :

• Réalisation des recettes établies et peut proposer de nouvelles recettes pour mettre à profit son côté créatif et innover au sein de l’organisation
• Gestion de l’équipe des aide-cuisiniers (2 à 4 personnes) et du personnel de service lors des banquets
• S’assure du respect des normes d’hygiène et de salubrité dans les aires de travail
• Coordonne son travail avec le gestionnaire pour s’assurer du respect des délais pour la réalisation des différents contrats
• Effectue la prise de commandes et la gestion des périssables (fruits et légumes)
• Vous participerez au développement de l’organisation en offrant un excellent service à la clientèle

Vos qualifications et qualités :

• DEP en cuisine avec de 3 à 5 ans d’expérience en cuisine d’établissement ou restauration
• On recherche une personne qui aime le travail d’équipe et qui a le souci d’être ponctuel et efficace au travail
• Vous aspirerez à devenir associé car au cours des deux prochaines années, c’est cette opportunité qui vous sera présentée
• Autonomie, créativité et rigueur sont des qualités qui sont importantes pour assumer cette responsabilité

Ce que nous vous offrons :

• Un poste permanent | 40 heures/semaine du mardi au samedi (1 samedi sur 3 de congé)
• Un salaire concurrentiel entre 23$/h à 25$/h selon expérience et avec plan de partage aux bénéfices
• Une équipe sympathique et une capacité de développer une entreprise bien établie

L'entreprise.

SERVICES & CONSEILS
COACHING DE GESTION
Altitude ressources humaines est là pour favoriser un milieu de travail où les employés savent qu’ils ont une place prioritaire dans la réalisation de la mission de leur organisation.
Notre approche est basée sur le développement des compétences de gestion. Nous accompagnons le gestionnaire à devenir mobilisateur auprès de son équipe.
Qu’il s’agisse d’entreprendre une démarche de coaching, de gérer un employé ayant des difficultés relationnelles ou d’entreprendre une démarche de changement,  Altitude ressources humaines est là pour accompagner le gestionnaire dans cet univers en constante évolution.
Suite à une rencontre d’analyse, nous saurons vous proposer des solutions aux différentes problématiques que vous rencontrez.
Nous préconisions une approche adaptée à votre réalité, qui vous permettra de développer de façon progressive et durable vos compétences en gestion des ressources humaines, tout en respectant votre emploi du temps que nous savons déjà bien chargé.
Notre mission : Mettre notre expérience « terrain », acquise au cours des 20 dernières années, à votre profit, en partant de vos pratiques actuelles et en privilégiant des changements simples, mais concrets qui vous permettront de faire évoluer votre gestion des ressources humaines et devenir un employeur de choix!

MPO est l’instrument psychométrique au cœur de notre démarche d’accompagnement. Il permet aux personnes coachées de développer leur capacité à reconnaître les éléments de leur personnalité qui sont impliqués dans ce qu’ils vivent au travail. Et il permet à leur patron savoir exactement ce qui les motive au travail !
La documentation qui accompagne MPO est généreuse et conviviale ; elle vous servira de guide même après notre démarche d’accompagnement.
Êtes-vous une personne combative axée vers les résultats ? Ou préconisez-vous l’harmonie et la coopération ?
Qu’est-ce qui vous motive le plus ? Analyser des données et trouver des solutions ? Être dans le feu de l’action ? Travailler avec précision et rigueur ?
Préférez-vous un milieu qui fait appel à votre audace et votre créativité ? Ou êtes-vous plutôt de ceux qui excellent dans le maintien des bonnes pratiques !
Voilà un bref aperçu de ce que vous pourriez découvrir grâce à MPO !