CHEF CUISINIER

Détails de l'offre d'emploi.

COGIR Immobilier compte près de 2800 employés passionnés qui oeuvrent jour après jour afin d'offrir un service exemplaire et une meilleure qualité de vie à nos clients. Notre équipe assure la gestion de plus de 150 propriétés situées au Québec, en Ontario et en Nouvelle-Écosse. De ces 150 propriétés, 40 sont des résidences privées pour aînés. Forte de son expertise et de sa volonté à continuer de grandir, l'entreprise travaillent actuellement sur de nouveaux projets dans le domaine des résidences pour aînés de la région de Québec et Chaudières-Appalaches.

Nous sommes présentement à la recherche d'un CHEF CUISINIER pour un projet de résidence dans la région de Québec.

Poste permanent à temps plein

Description de poste :

Sous l'autorité du Directeur Général de la résidence, le Chef Cuisinier s’occupe de la planification, de la supervision, de l’organisation et du contrôle des activités du service alimentaire. Il cuisine les menus des dîners et des soupers des résidents. Il fait preuve de leadership, forme et encadre son équipe. En tant que responsable, il cumule les fonctions de chef cuisinier, de gérant et de chef de production. Il établit les horaires de travail, détermine ses besoins de ressources et assure le recrutement de son personnel.

Exigences:

• DEP en cuisine d'établissement
• Minimum de 3 ans d'expérience dans un poste similaire et cuisine de gros volumes
• Expérience requise en gestion de personnel
• Certification MAPAQ

• Horaires stables, de jour, incluant une fin de semaine sur deux
• Salaire à discuter
• Assurances collectives
• Congés maladie et personnels
• Reprise des congés fériés
• Cellulaire fourni
• Formation continue
• et autres avantages

L'entreprise.

Pendant que plusieurs parlent, nous agissons avec coeur et passion. Chef de file québécois en immobilier, COGIR Immobilier excelle dans le domaine en offrant à ses clients une performance à la hauteur de ses promesses.

Depuis plus de 20 ans, près de 2 800 passionnés de l’immobilier mettent leurs talents à profit pour faire la différence. À l’écoute de ses clients et à l’avant-garde du marché, COGIR Immobilier offre un service dynamique, innovateur et personnalisé à ses clients.
COGIR Immobilier administre pour différents types d’investisseurs :

• 7 millions de pieds carrés de propriétés immobilières tant commerciales, industrielles que de bureaux.
• Plus de 17 200 logements situés au Québec et en Ontario incluant un réseau de 40 résidences privées pour aînés sous les bannières AZUR et JAZZ.
• Hôtellerie