Resto Bistro Rumeur Maître D

Nous recherchons un(e) passionnée qui saura nous éblouir par ses compétences autant en salle avec les clients qu’avec les membres de l’équipe de notre restaurant. Tu n’auras pas de quoi t’ennuyer !!

Travailler pour le Resto Bistro Rumeur de Gatineau, c’est profiter de : 

• Une échelle salariale concurrentielle 
• Tarifs employés pour voyager parmi les hôtels du Réseau Ôrigine à 50% de rabais
• Tarifs amis/famille pour voyager parmi les hôtels du Réseau Ôrigine à 25% de rabais
• Assurances collectives avec participation majoritaire au financement par l’employeur
• Joindre une équipe dynamique 
• Un cadre de travail encourageant l’avancement

Responsabilités

Être gestionnaire du Resto Bistro Rumeur chez nous, c’est : 

• Superviser et s’assurer du bon déroulement des opérations
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle ;
• Participer à la planification des évènements ;
• Être responsable de la réconciliation des caisses
• Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité ;
• Optimiser l’utilisation des installations et maximiser leurs rentabilités ;
• Participer à la promotion de l'établissement ;
• Aider au service dans les périodes occupées.
• Respecter et faire respecter les règles sanitaires en vigueur et les mesures mises en place.
• Toute autre tâche connexe au poste, commandes, inventaires.

Exigences

Ce poste est fait pour toi si : 

• Tu détiens un diplôme en gestion hôtelière ou toute autre formation pertinente ;
• Tu as un minimum de deux (2) années d'expérience à un poste similaire ;
• Tu es parfaitement bilingue ;
• Tu as des habilités pour la communication écrite et verbale ;
• Tu démontres de l'initiative, de la rigueur, tu as un bon sens de l'organisation et de la gestion des priorités;
• Tu démontres une certaine tolérance au stress
• Tu es flexible au niveau de tes horaires (jour, soir, fin de semaine)
• Tu as déjà eu une expérience en hôtellerie

Novateur, le RESTO BISTRO RUMEUR offre une panoplie de plats très originaux, par leur composition et leur présentation, qui vous mettront l’eau à la bouche!

Une expérience unique à vivre en Outaouais. Un alliage entre le confort de l’Hôtel V (Hôtel 4 étoiles) et la gastronomie du Resto Bistro Rumeur. Vivez un souper en tête-à-tête qui sort de l’ordinaire lors de votre séjour chez nous.


NOTRE SALLE À MANGER

À la fois élégante et accueillante, notre salle à manger convient tant aux repas intimes qu’en groupe ou en famille. L’endroit idéal pour célébrer, bavarder ou séduire, tout en savourant les délicieux menus concoctés par nos chefs.

BAR LOUNGE

Amis, couples, célibataires, tous apprécient l’atmosphère chaleureuse de notre bar lounge. L’endroit idéal pour prendre un drink, goûter à notre menu bistro, regarder un match ou discuter entre amis, en toute simplicité.

TERRASSES

Nous avons non pas une, mais bien deux terrasses, et chacune avec son atmosphère :
– La terrasse avant a une ambiance urbaine et animée. Véritable prolongement de la salle à manger, elle possède un toit rétractable, ce qui permet de profiter comme on le désire du soleil le matin et le midi.
– Adjacente au bar et couverte, la terrasse arrière est plus calme, située dans notre cour intérieure, non loin du Spa Urbain, et le soleil la réchauffe en fin de journée!
Deux endroits parfaits pour prendre l’air en dégustant un excellent repas, un bon verre ou tout simplement un café!

L’équipe du Bistro Resto Rumeur, étant fan de la bonne bouffe, du bon vin et de la bonne bière se fera un plaisir de vous faire découvrir l’expérience Rumeur!