Aide de cuisine

Détails de l'offre d'emploi.

Aide de cuisine
Lieu de travail : Montréal (Ahuntsic – métro Sauvé)
Principales responsabilités :
Préparation et production
Effectuer la mise en place et la préparation des aliments selon les directives du superviseur
Réaliser la coupe des légumes et des fines herbes
Participer à l’assemblage de plats préparés
Cuire et réchauffer les aliments selon les recettes
Assemblage final des recettes
Soutien aux opérations
Peser et portionner les aliments à l’aide de balances
Étiqueter les emballages
Effectuer la mise en plats sous vide et préparer les commandes
Contribuer à la mise en glacière des commandes prêtes à livrer
Maintenir la propreté et l’ordre des aires de travail et des équipements
Utiliser la plonge pour procéder au nettoyage des équipements de cuisine selon les normes d’hygiène
Respecter les normes d’hygiène et de salubrité en tout temps
Effectuer toutes autres tâches connexes au besoin
Exigences du poste :
Capacité à travailler debout pendant plusieurs heures
Capacité à effectuer des tâches répétitives
Capacité à manipuler des couteaux, une mandoline et d’autres outils de cuisine
Connaissances de base en mathématiques
Bonne utilisation du français ou de l'anglais
Expérience d'au moins 2 ans en préparation de repas prêt-à-manger.
Fiabilité, autonomie et souci du travail bien fait
Environnement :
Travail en position debout prolongée
Mouvements répétitifs
Manipulation fréquente d’aliments et de contenants
Soulèvement et déplacement de charges fréquemment
Travail en chambre froide ou en congélateur, selon les besoins opérationnels
Milieu de travail structuré, axé sur le respect des procédures de production et de salubrité alimentaire
Avantages et conditions de travail :
Horaire variable du lundi au samedi, selon les besoins opérationnels.
Poste permanent à temps plein de 40 heures par semaine. L'horaire est variable du lundi au samedi selon les besoins opérationnels. Les heures de travail peuvent varier d'une semaine à l'autre.
Compte de dépenses annuel de soins de santé et bien-être.
Repas fournis
L'employeur encourage les jeunes de 15 à 30 ans à présenter leur candidature.
Rémunération : 21,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel