Fairmont Le Manoir Richelieu
Porteur Banquets
Service agréable, décors élégants, consommations et repas délicieux font de chaque événement dans les Hôtels Fairmont une expérience vraiment inoubliable. Mettez en valeur vos compétences en matière de service et d’organisation en tant que porteur aux banquets; votre souci du détail, de la sécurité et de la qualité permettra de réunir les conditions gagnantes d’un événement couronné de succès.
Présentation de l’hôtel :
Sa riche tradition d’hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l’élégance d’un centre de villégiature de classe internationale. L’hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 5 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.
Résumé des responsabilités :
Relevant du Directeur de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
Maintenir la propreté des salles de banquet, des corridors ainsi que des zones de stockage et de service
Soulever, stocker et ranger les tables, chaises et plateformes de manière efficace et sûre
Préparer, entretenir et ranger les salles de réunion/banquet
Suivre les instructions en vue de l’organisation des réunions/banquets
Signaler les réparations nécessaires, les défauts de sécurité et les équipements dangereux
Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente
Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité
Qualifications :
Expérience antérieure en service à la clientèle un atout
Excellentes compétences de communication et d’organisation
Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes
Particulièrement responsable et fiable
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Capacité à travailler en équipe
Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
Sa riche tradition d’hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent a l’élégance d‘un centre de villégiature de classe internationale. L’hôtel offre 405 luxueuses chambres ainsi que 5 restaurants qui sauront satisfaire les gourmands! De plus, le centre offre un magnifique parcours de golf totalisant 27 trous et un centre sportif des plus diversifié.
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