Cuisinier/Cuisinière

Détails de l'offre d'emploi.

Les tâches principales : Élaboration et production de produits de type cuisine santé : salades, quiches, soupes maison, sandwich. Réalisation (selon les recettes et les méthodes standardisées) d’une gamme de produit végétarien, ex: végépaté, pizza végétarienne. Assurer la rotation des stocks. Aide à la production alimentaire connexe à la boulangerie. Appliquer les normes de qualité, d’hygiène, de salubrité ainsi que de santé et sécurité.  Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits.

Compétences requises : Diplôme en cuisine terminé ou expérience pertinente dans le domaine. Bonne connaissance des différentes méthodes et techniques de cuisine. Dynamique, inventif, créatif. Bons sens des responsabilités et des priorités. Capacité de travailler en équipe. Bonne souplesse face aux horaires de travail.

Contrat saisonnier de 12 à 15 semaines ou plus, débutant fin mai/début juin 2020. Semaine de travail pouvant atteindre 50 hrs en pleine saison.

Durée de l'emploi : 4 à 6 mois
Date prévue d'entrée en fonction :  25/5/2020

Nom de la personne à contacter : Xavier Tiberghien (Proprétaire)

Précisions additionnelles : S.v.p. envoyez votre CV par email à Xavier (tiberghienxavier@gmail.com) avant le 1 mars 2020. Nous invitons les nouveaux arrivants et les étudiants et étudiantes à poser leur candidature.