Responsable de Chez Roland (Espace bar), de l’accueil et des évènements spéciaux

Théâtre Périscope

Détails de l'offre d'emploi.

Définissez l’expérience PÉRISCOPE avec nous !
Le Périscope, haut lieu de diffusion en théâtre de création à Québec, propose un environnement de travail souple et ouvert! Faites partie d’une équipe dynamique dans un milieu inspirant. Vous connectez avec le monde culturel, vous aimez offrir une expérience client hors du commun, vous avez de l’expérience en supervision d’équipe, alors vous êtes la personne que nous cherchons pour agir à titre de leader pour les équipes de bar et de l’accueil.

Ce défi vous interpelle ? Nous souhaitons vous connaître!

SOMMAIRE
Nous sommes à la recherche d’un Responsable de Chez Roland (Espace bar), de l’accueil et des évènements spéciaux pour compléter l’équipe. Sous l‘autorité de la directrice générale, le responsable de l’accueil et de la gestion du bar est en charge des opérations du bar, de la gestion du personnel d’accueil, du vestiaire et du déroulement de l’entrée en salle lors des représentations. Il est le contact direct avec les clients du Périscope.

Tâches et responsabilités

  • Veiller au déploiement et au maintien d’une expérience client unique et fidèle aux exigences du Périscope ;
  • Superviser l’équipe d’accueil et de bar (recrutement, développement des compétences, encadrement, communications, maintien du climat de travail, application des politiques et procédures, résolution de problèmes, etc.) ;
  • Effectuer les horaires de l’équipe d’accueil et bar, s’assurer que les besoins en personnel sont comblés pour l’ensemble des activités et approuver les heures des employés ;
  • Participer à l’élaboration de l’offre au bar et aux améliorations permettant d’atteindre la marge bénéficiaire cible ;
  • Faire la gestion des rapports d’activités et de caisses et assurer les suivis nécessaires auprès de la comptabilité ;
  • Identifier les opportunités et adopter les meilleures pratiques (en faisant preuve de créativité et d’innovation) ;
  • Participer à la réflexion stratégique des enjeux de son département ;
  • Proposer des améliorations et des outils performants dans le but d’optimiser l’expérience client ;
  • Assurer une présence régulière à titre de responsable de Chez Roland et pour les événements spéciaux (coordonner les événements en collaboration avec l’ensemble de l’équipe permanente du Périscope) ;
  • Assurer l’application des diverses règles de sécurité et des procédures en place ;
  • S’assurer de l’entretien et de la disposition du foyer et des loges, participer à l’organisation de l’espace, veiller à la propreté des lieux, etc. ;
  • S’occuper des achats des produits requis et tenir l’inventaire du bar ;
  • Remplacer occasionnellement à la billetterie ;
  • Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe du Périscope ;
EXPÉRIENCE
  • Minimum de 2 ans à titre de gérant de salle ou toute autre expérience pertinente ;
  • Expérience en gestion de salle, logistique événementielle, maître d’hôtel ou tout autre expérience pertinente ;
  • COMPÉTENCES
  • Orientation vers les résultats, ténacité et sens des responsabilités ;
  • Axé.e sur les relations avec la clientèle et les partenaires ;
  • Connaissance de la suite office ;
  • Autonomie, initiative, bon jugement et capacité d’adaptation ;
  • Capacité à réagir rapidement en cas d’urgence ;
  • Esprit d’équipe, leadership, attitude positive et souplesse ;
  • Atout : Aimer le théâtre ;
Entrée en fonction le plus rapidement possible
Horaire variable, de septembre à juin inclusivement
21 heures et plus par semaine
Avantages sociaux (Assurances groupe, REER collectif, etc.)

Prière de faire parvenir votre CV ainsi qu’une lettre de présentation avant le lundi 13 mars 2019. Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, cependant, nous contacterons que les personnes sélectionnées pour entrevue.

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