Serveur/Serveuse

Strom Spa Québec

Détails de l'offre d'emploi.

Serveur/Serveuse

TEMPS PLEIN / temps Partiel    

Le Strøm a été fondé à partir d’une idée simple : allier spa nordique et urbanité, pour une expérience de détente réénergisante. Cet équilibre, que trouvent aussi nos clients, repose sur des installations en pleine nature, à quelques minutes des centres urbains. Depuis son ouverture, le Strøm ne cesse de se développer, tant au niveau de sa croissance que de sa reconnaissance publique et touristique. Le Strøm opère quatre spas au Québec, soit à L’Île-des-Sœurs, à Mont-Saint-Hilaire, à Sherbrooke et à Québec (dès l’été 2018).

Derrière l’équipe passionnée qui vous recevra au Strøm se trouvent des employés que nous considérons comme des partenaires, traduisant ainsi nos valeurs : des gens qui agissent avec intégrité et respect en tout temps, qui font preuve d’expertise et de professionnalisme et qui se soucient du bien-être du client en visant à dépasser ses attentes.  Aussi, les choix écologiques que nous faisons illustrent une de nos valeurs premières, soit le respect de l’environnement.

DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS

Relevant du Gérant(e) de salle, le serveur a comme mandat principal de coordonner ses activités en salle dans l’ultime but d’accueillir le client, de le sécuriser et de lui fournir un service de qualité selon les hauts standards du Strøm.

  • Assurer la totalité du service en salle.
  • Assurer en tout temps un service à la clientèle impeccable
  • Produire la mise en place nécessaire afin de maximiser la vitesse au niveau du montage des desserts et de la confection des cocktails et cafés (planification-organisation)
  • Réaliser des recettes (cocktails, cafés et montage des desserts) à partir de fiches techniques
  • Réaliser des inventaires et communiquer au responsable et/ou au chef tout besoin afin d’éviter les ruptures de marchandises, s’il y a lieu
  • S’assurer de la fraîcheur des produits à chaque livraison de fournisseurs ainsi que la quantité livrée et facturée au beosin
  • Assurer la rotation des produits

 

EXIGENCES

  • Expérience professionnelle de minimum 1 an
  • Secondaire professionnel (DEP cuisine), diplôme en cuisine ou hôtellerie (un atout)
  • Formation en hygiène et salubrité (un atout)

 

CONNAISSANCES ET APTITUDES

  • Bonne gestion du stress
  • Rapidité d’apprentissage et d’exécution
  • Excellente communication orale
  • Service à la clientèle par excellence
  • Aptitude en vente-conseil
  • Sens de l’organisation
  • Esprit d’équipe
  •  

SPÉCIFICATIONS

  • Lieu de travail : Strøm Spa Nordique Vieux-Québec (515, Boulevard Champlain, Ville de Québec, QC G1K 0E4)
  • Pour postuler : faites parvenir votre CV à bistroqbc@stromspa.com

 

 ENTRÉE EN FONCTION

  • Octobre 2018

L'entreprise.

Le Strøm a été fondé à partir d’une idée simple : allier spa nordique et urbanité, pour une expérience de détente réénergisante. Cet équilibre, que trouvent aussi nos clients, repose sur des installations en pleine nature, à quelques minutes des centres urbains. Depuis son ouverture, le Strøm ne cesse de se développer, tant au niveau de sa croissance que de sa reconnaissance publique et touristique. Le Strøm opère quatre spas au Québec, soit à L’Île-des-Sœurs, à Mont-Saint-Hilaire, à Sherbrooke et à Québec (dès l’été 2018).

 

Derrière l’équipe passionnée qui vous recevra au Strøm se trouvent des employés que nous considérons comme des partenaires, traduisant ainsi nos valeurs : des gens qui agissent avec intégrité et respect en tout temps, qui font preuve d’expertise et de professionnalisme et qui se soucient du bien-être du client en visant à dépasser ses attentes.  Aussi, les choix écologiques que nous faisons illustrent une de nos valeurs premières, soit le respect de l’environnement.

Découvrez d’autres offres
comme celle-ci.