Préposé(e) à la salle à manger

Sélection Retraite

Détails de l'offre d'emploi.

Rôle et contexte du poste :

Le préposé salle à manger est responsable de servir les résidents à la salle à manger, de prendre les commandes et de servir les repas. Il s’assure d’offrir un service à la clientèle hors pair.

Responsabilités clés :

  • Accueillir les résidents, présenter le choix de menu et répondre aux questions au sujet des aliments
  • Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine
  • Servir les aliments et boissons commandés aux tables
  • Débarrasser et nettoyer les tables
  • Dresser les tables, transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service
  • Veiller à la propreté des lieux en effectuant le nettoyage requis
  • Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène
  • Toutes autres tâches connexes.

Compétences clés :

  • Fortes habiletés en communication : entregent, établit et maintient de bonnes relations interpersonnelles, écoute, souplesse interpersonnelle
  • Bonne mémoire
  • Capacité d'adaptation
  • Esprit d’équipe respect
  • Approche axée sur le service à la clientèle
  • Souriant, attitude positive
  • Ponctualité, fiabilité
  • Sens des responsabilités, autonomie, gestion des priorités.

Exigences du poste:

  • Diplôme d’études secondaires
  • Une à deux années d’expérience de travail dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration, de la vente ou du service à la clientèle
  • Bonne maîtrise du français et de l’anglais oral

 

 

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