Cuisinier

Owl's Head

Détails de l'offre d'emploi.

OFFRE D’EMPLOI – CUISINIER

(TEMPS PLEIN ET TEMPS PARTIEL)

 

Vous souhaitez joindre un environnement de travail axé sur la passion, l’enthousiasme, le travail en équipe, la satisfaction du client, le développement durable et l’amélioration continue ? Vous ressentez un plaisir fou à rendre les gens heureux à cuisiner pour eux ? Vous mettez en priorité le travail d’équipe, l’hygiène et la salubrité? Alors cet emploi de CUISINIER est taillé sur mesure pour vous !

 

PRINCIPALES TÂCHES

Relevant du chef exécutif, le cuisinier prépare et cuisine les aliments, les repas et les spécialités dans la cafétéria et les salles à manger d’Owl’s Head tant au golf qu’au ski. Plus particulièrement, il est appelé à :

  • Planifier son travail
  • Préparer les aliments et réaliser un plat selon une recette
  • Effectuer le service et la mise en place
  • Organiser son aire de service
  • Contrôler la qualité des plats préparés et la conservation
  • Dresser les mets
  • Entretenir le poste de travail et les outils utilisés en cuisine
  • Maintenir en ordre le poste de travail
  • Nettoyer et aseptiser les espaces de travail et les surfaces
  • Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de sécurité pour la cuisine

 

EXIGENCES, COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS

  • DEP en Cuisine ou domaine connexe;
  • Expérience dans un poste similaire;
  • Excellentes habiletés relationnelles et sens aigu de l’organisation;
  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique en faisant preuve de rigueur et en portant attention aux détails;
  • Disposition à suivre un horaire de travail souple (y compris la fin de semaine);
  • Capacité à se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail, capacité de soulever et porter des charges jusqu’à 20 kg de façon régulière et capacité à travailler à des températures élevées;
  • Bonne connaissance de la langue anglaise est un atout.

 

CONDITIONS ET CONTEXTE DE TRAVAIL

  • Temps plein ou temps partiel (à discuter)
  • Poste saisonnier (40 à 45 semaines par année)

 

Veuillez faire parvenir votre lettre de motivation et votre CV à emploi@owlshead.com, en mentionnant le titre du poste (Cuisinier).

 

L'entreprise.


 

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