Cuisinier responsable

Le Paris Grill

Détails de l'offre d'emploi.


Le PARIS GRILL est à la recherche d’un(e)
Cuisinier responsable

Le Paris Grill c’est...
C’est la brasserie française réinventée!  Depuis 2010, le Paris Grill sise au pied de la tour Jules-​Dallaire, sur le grand boulevard Laurier, une des artères les plus animées de Québec.  Très urbain, branché et très tendance, c’est une cuisine et une ambiance “bistro” vivante, stimulante, avec une équipe solide, dynamique et rassurante. Un esprit de famille et un sentiment d’appartenance très présent. Tout pour évoluer positivement et se dépasser à chaque jour !
Votre rôle :
Participer à la prestation de service à nos clients, en contribuant à la préparation des plats et ce, à la hauteur des standards et de la mission “PLAIRE” du Groupe Restos Plaisirs.  Vous contribuerez également à améliorer la communication au sein de l’équipe et à maintenir un climat de collaboration.  Vous participerez à la supervision des opérations de la cuisine.
Participer à l’élaboration des plats en cuisine;
S’assurer de respecter les objectifs et les standards du restaurant;
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits;
Effectuer la mise en place reliées au travail des cuisiniers;
Veiller à ce que les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées;
Responsable d’entretenir les lieux et les équipements
Effectuer toutes autres tâches connexes.
Vous possédez :
Une formation professionnelle (DEP) en cuisine ou toutes formations connexes;
Une expérience de 3 à 5 ans comme cuisinier;
Du leadership et de l’autonomie;
Des aptitudes pour le travail d'équipe;
Le sens des priorités et des responsabilités;
Le souci du détail et de la propreté;
Disponible de jour, soir & fin de semaine;
Nous vous offrons :
De joindre un groupe établi en restauration à Québec depuis près de 30 ans, avec 13 enseignes et près de 900 employés;
Des conditions de travail compétitives incluant un programme d’assurance groupe, des rabais employés, programme de formation, des horaires flexibles, etc.;

Pour signifiez votre intérêt, communiquez avec Olivier Blais, Chef
AVANT LE 22 OCTOBRE 2018
Par courriel : olivier.blais@restosplaisirs.com
Par téléphone: 418- 658-4415
En personne: Complexe Jules-Dallaire - 2820, boul. Laurier, local 175

L'entreprise.

Le Paris Grill c'est...
C’est « la » brasserie parisienne par excellence.
Des plats canailles à prix doux, à partir de 7h le matin. Grillades, tartes flammées – une version alsacienne de la pizza – et vins rigolos : un menu flamboyant pour un lieu qui ne l’est pas moins.

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