Commis de bar à la restauration

Le Capitole

Détails de l'offre d'emploi.

Relevant du maître d’hôtel-sommelier, le commis de bar aura les responsabilités suivantes :

Responsable d’approvisionner les bars en journée d'opération,

Seconder le barman en chef dans ses fonctions lors du service,

Responsable des réquisitions en fin de quart de travail.

 

Le candidat sera aussi appelé à faire des quarts de travail en tant que commis débarrasseur en salle à diner dont voici la description :

Faire la mise en place en vue du service à venir,

Faire de service de l’eau et de pain,

Monter et débarrasser les tables,

Assister le serveur dans toutes ses tâches lors du service.

 

 

Description des compétences :

Avoir 18 ans; âge légal pour se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées,

Être capable de communiquer en français et en anglais avec les clients,

Avoir une connaissance de Maitre D,

Débrouillard,

Travaillant et passionné,

Belle présentation,

Facilité à travailler en équipe.

L'entreprise.

Situé en plein cœur du Vieux-Québec, à quelques pas seulement du Centre des congrès de Québec, le Théâtre Capitole (1 106 personnes) est disponible pour les spectacles, galas, congrès, banquets et événements privés. Un complexe multifonctionnel qui crée les grands événements. Hôtel et restaurant sur place.

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