Four Seasons Hôtel Montréal
Cuisinier I
Division : Nourriture et boissons
Département : Cuisine
Relève de : Chef exécutif
* En raison des lois en vigueur, nous privilégions les candidats qui détiennent la permission de travailler au Canada. Il est essentiel de pouvoir s’exprimer en anglais et en français, à l’oral et à l’écrit.
L’hôtel Four Seasons Montréal recherche une personne qui partage notre passion pour l’excellence et qui cherche à créer une expérience mémorable chez nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne possédant une grande éthique de travail, une grande intégrité, un souci de la qualité, une sensibilité aux différences culturelles et un penchant pour le service à la clientèle.
Description du poste
Préparer les aliments pour le déjeuner, le dîner et le souper selon les commandes, conformément aux exigences de production et de qualité, tout en maintenant un environnement de travail sécuritaire et hygiénique.
Responsabilités principales
Aptitudes requises
La liste des tâches indiquées ci-dessus n’est pas complète, le poste exige de savoir constamment s’adapter à des situations de grande activité et de gérer spécifiquement des relations avec la clientèle.
*Notre organisation adhère aux principes d’égalité d’accès à l’emploi et s’engage à embaucher une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. Nous n’effectuons aucune discrimination reposant sur le sexe, l’ethnie, la religion, l’orientation sexuelle, l’âge, l’invalidité ni tout autre facteur protégé par les lois provinciales et fédérales.
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Cook I
Division: Food & Beverage
Department: Kitchen
Reports to: Executive Chef
The Four Seasons Hotel Montreal is looking for someone who shares our passion for excellence and seeks to create a memorable experience for our employees and guests. We are looking for a person who has a strong work ethic, a high level of integrity, a concern for quality, a cultural sensitivity and a sense of customer service.
Job description
Prepare breakfast, lunch, and dinner food items per guest orders in accordance with production requirements and quality standards while maintaining a safe, sanitary work environment.
Core Responsibilities
Required Skills
The list of tasks specified above is not exhaustive, the function will require a constant adaptation to situations of high activity and specific management of customer relations.
*Our organization is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. We do not discriminate on the basis of gender, ethnicity, religion, sexual orientation, age, disability or any other basis protected under provincial or federal laws.
Spectaculaire et contemporain, ce complexe comprenant un hôtel de 169 chambres et 18 résidences privées créera un milieu de vie urbain raffiné dans ce secteur. L’hôtel proposera un spa équipé des dernières technologies, une piscine intérieure, un centre de conditionnement physique et de vastes espaces pour accueillir des évènements d’envergure, y compris une salle de bal de d’une capacité de 500 personnes assises et une vaste terrasse orientée vers l’ouest. Le complexe offrira également trois restaurants de renommée internationale, dont un situé sur une magnifique terrasse ensoleillée, qui, sous la direction d’un chef réputé, s’intégreront dans le paysage gastronomique en constante évolution de Montréal.
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