Coordonnateur de production

Chefs D'oeuvre, Traiteur Événementiel inc.

Détails de l'offre d'emploi.

COORDONNATEUR DE PRODUCTION

 

Tout d’abord, je sais que vous vous demandez : « ça fait quoi un coordonnateur de production ? »

Le coordonnateur de production a un rôle primordial en collaboration avec le chef exécutif et le directeur. Les principales tâches seront :

  • Gestion des horaires de la cuisine
  • Planification du plan de travail
  • Préparation des fiches de recettes dans le système de planification en respectant le coût de nourriture
  • Mise à jour des contrats signés avec le client
  • Gestion du logiciel de production
  • Participation à la gestion : des ressources humaines, des ressources financières et du matérielles
  • Coordination des opérations de standardisations des recettes
  • Gestion des inventaires et commandes
  • Maintien de haut standard en hygiène et salubrité, respectant toutes les exigences de la MAPAQ
  • Participation aux tâches administratives à la demande du directeur
  • Support à la production en fonction des besoins variables
  • Exécution de toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif

 

Toujours intéressé à en apprendre plus sur le poste? Vous vous questionnez pourquoi vous devriez venir travailler avec nous? C’est simple. Nous vous offrirons un environnement de travail stimulant qui vous permettra de mettre en œuvre votre créativité et votre désir d’amélioration des procédés.

Chefs D’œuvre, traiteur exclusif du Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe, est reconnu pour son service personnalisé et la qualité de chacun des plats. Notre passion et notre envie de réussir ensemble nous amène de plus en plus loin tous les jours.  

Vous pourrez enfin dire que vous faites partie d’une entreprise aux valeurs humaines telles que : l’accomplissement, le respect et le dépassement de soi.

De plus, nous offrons un salaire compétitif en plus d’une direction à l’écoute et présente pour les employés (honnêtement, quoi de mieux?).

 

Là, vous vous dites : « Excellent, mais ai-je ce qu’il faut ? »

Exigences et aptitudes

  • Diplôme en science et technologies des aliments et/ou technologie des procédés et de la qualité des aliments et/ou en cuisine professionnelle
  • 5 ans d’expérience en cuisine
  • Esprit logique et compréhension des mathématiques
  • Connaissance du logiciel comptable Acomba
  • Autonomie et organisation
  • État d’esprit axé sur l’amélioration continue
  • Expertise culinaire

 

J’ai réussi à vous convaincre ? PARFAIT.

J’attends vos candidatures avec impatience.

L'entreprise.

Le Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe ultra-moderne, officiellement ouvert depuis novembre 2017, vous offre un environnement de travail confortable où il fait bon de travailler. Il nous fera un immense plaisir de partager cette belle aventure avec vous. 

Nous avons des objectifs ambitieux pour l’avenir, dont le plus important : réunir la plus belle équipe de passionnés qui sauront faire vivre des expériences incroyables aux clients. Nous comptons sur vous pour que chacun donne le meilleur de lui-même et relève les défis avec brio. Vous êtes un élément clef pour le succès, mais surtout, la pérennité du Centre de Congrès.

Nous voulons offrir un lieu de travail sain et stimulant qui vous permettra de vous épanouir en tant qu’employé mais aussi en tant qu’être-humain.

Découvrez d’autres offres
comme celle-ci.