Serveurs à temps plein

Café des amis

Détails de l'offre d'emploi.

Le Café des Amis est un organisme s'occupant du service de restauration lié aux Amis de la Montagne. Il est en opération dans le parc du Mont-Royal à la Maison Smith, au Pavillon du Lac-aux-castors et au Chalet du Mont-Royal. Une équipe dynamique et dédiée d'une trentaine de personnes y travaille et participe à enrichir l'expérience des visiteurs du parc. 
 Le Café propose des menus de saisons en privilégiant les produits locaux et une carte vins/cocktails variés. Nous cherchons des serveurs, avec expérience en service de bar préférablement, qui sont habitués à travailler sous pression et savent gérer un gros achalandage. Ce sont des postes de permanent à temps plein (35 heures semaine) avec d'excellentes conditions de travail (Assurances, journées de maladie, vacances annuel). Rémunération selon expérience, salaire de base à 12,00/hr plus pourboire.

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Faire l'ouverture/fermeture 
  • Assurer la rotation des inventaires et les garder à jour
  • Remplir les présentoirs et remplis les frigos
  • Encaisser les additions
  • Connaître les différents menus 
  • Appliquer les standards de service en salle à manger et au bar
AU COMPTOIR
  • Vérifier la qualité et la quantité des denrées
  • Préparer les commandes des clients
  • Gerer les encaissements 
  • Rapidité d'exécution
  • Garder les aires de travail propres et conformes aux normes d'hygiène et salubrité
EN SALLE OU EN TERRASSE
  • Acceuillir les clients en salle à manger
  • Leur présenter les différentes cartes
  • Être apte à expliquer le menu et la carte des vins/cocktails
  • Ouverture/fermeture de salle à manger et du bar
  • Respecter les normes et étapes de service
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
  • Appliquer les codes de communications internes et s'intégrer à l'équipe
  • Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble des activités
  • Avoir le sens de l'observationet savoir prendre l'initiative de poser des questions pour apprendre
  • S'adapter aux différentes activités de la journée
  • Rapidité les tâches dans les délais et au moment déterminé 
  • Rapidité d'exécution et savoir s'adapter au stress
Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à l'attention de: 
Mme Renée Boucher, Directrice de la restauration à rboucher@lemont-royal

L'entreprise.

Le Café des Amis est un organisme s'occupant du service de restauration lié aux Amis de la Montagne. Il est en opération dans le parc du Mont-Royal à la Maison Smith, au Pavillon du Lac-aux-castors et au Chalet du Mont-Royal. Une équipe dynamique et dédiée d'une trentaine de personnes y travaille et participe à enrichir l'expérience des visiteurs du parc. 
 Le Café propose des menus de saisons en privilégiant les produits locaux et une carte vins/cocktails variés. Nous cherchons des serveurs, avec expérience en service de bar préférablement, qui sont habitués à travailler sous pression et savent gérer un gros achalandage. Ce sont des postes de permanent à temps plein (35 heures semaine) avec d'excellentes conditions de travail (Assurances, journées de maladie,carte Opus).

DESCRIPTION DES TÂCHES

  • Faire l'ouverture/fermeture 
  • Assurer la rotation des inventaires et les garder à jour
  • Remplir les présentoirs et remplis les frigos
  • Encaisser les additions
  • Connaître les différents menus 
  • Appliquer les standards de service en salle à manger et au bar
AU COMPTOIR
  • Vérifier la qualité et la quantité des denrées
  • Préparer les commandes des clients
  • Gerer les encaissements 
  • Rapidité d'exécution
  • Garder les aires de travail propres et conformes aux normes d'hygiène et salubrité
EN SALLE OU EN TERRASSE
  • Acceuillir les clients en salle à manger
  • Leur présenter les différentes cartes
  • Être apte à expliquer le menu et la carte des vins/cocktails
  • Ouverture/fermeture de salle à manger et du bar
  • Respecter les normes et étapes de service
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
  • Appliquer les codes de communications internes et s'intégrer à l'équipe
  • Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble des activités
  • Avoir le sens de l'observationet savoir prendre l'initiative de poser des questions pour apprendre
  • S'adapter aux différentes activités de la journée
  • Rapidité les tâches dans les délais et au moment déterminé 
  • Rapidité d'exécution et savoir s'adapter au stress

Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à l'attention de: 
Mme Renée Boucher, Directrice de la restauration à rboucher@lemont-royal

Découvrez d’autres offres
comme celle-ci.