Responsable de cuisine

Accords bistro

Détails de l'offre d'emploi.

Le Accords bistro situé au coin des rues Saint-Laurent et Sainte-Catherine, au cœur du Quartier des spectacles, est à la recherche d'un responsable de cuisine pour compléter son équipe. Le bistro est en pleine croissance et a besoin de personnes responsables, motivées et passionnées qui sont prêtes à travailler pour développer l'entreprise.

DESCRIPTION DU POSTE
Le responsable de cuisine a comme responsabilités de seconder le chef cuisinier dans toutes ses fonctions. Il remplace ce dernier en cas d'absence; planifie et dirige la façon dont les plats seront présentés; crée et gère l'horaire de travail de toute la brigade; entraîne et forme les stagiaires et les nouveaux employés; assure le contrôle de la qualité des aliments et des plats servis aux clients.

HORAIRE
L'horaire de travail, à temps plein, est du mardi au samedi, de soir.

POSTULER
Si le défi vous intéresse, veuillez envoyer votre candidature, ainsi que votre CV à l'adresse suivante: directeur@accords.ca

L'entreprise.

Situé au carrefour des deux rues les plus marquantes de la métropole, et avec sa terrasse au coeur de l’action, l’expérience est totalement urbaine! Le menu est moderne et tout en fraîcheur. Les vins, tous biologiques, sont triés sur le volet pour satisfaire la clientèle d’affaires et celle qui vibre au rythme des festivités du Quartier des spectacles. La cuisine est ouverte en continu du midi jusqu’à tard en soirée et vous accueille avant ou après les spectacles.

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