Péché Café-Bar
Le préposé au bar est responsable du service des boissons et de nourritures. Il a comme mission de conseiller nos clients et leur permettre de passer un moment agréable dans notre café-bar et hôtel. Il aime évoluer dans un environnement dynamique où sa créativité et son sens de l’initiative sont constamment encouragés.
Rôle et responsabilité :
• Accueillir les clients avec courtoisie et effectuer la prise de commande
• Effectuer la préparation des commandes et le service aux tables
• Connaître la carte et conseiller les clients
• Effectuer la mise en place de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaire tout en veillant à sa propreté
• Percevoir le paiement et inscrire les ventes
• Fournir un service rapide et des produits de qualité, tout en maintenant un environnement propre et confortable
• Connaître et respecter les standards et procédures de l’entreprise
• Veiller à la propreté des lieux et de ses équipements
• Effectuer toutes autres tâches connexes
Qualifications requises :
• 1-2 années d’expérience dans un poste similaire
• Diplôme en tenue de bar ou équivalent (un atout)
• Être parfaitement bilingue (français/anglais)
• Connaissance approfondie des caractéristiques des différents vins, cocktails, cafés, alcools et spiritueux
Compétences et attitude personnelles requises :
• Passion pour le service à la clientèle et intérêt pour la vente
• Professionnalisme et proactivité
• Habileté à communiquer avec les clients et à cerner leurs besoins et leurs attentes
• Savoir faire preuve d’initiative tout en respectant les procédures
• Sens de l’organisation et des priorités
• Doit être disponible pour travailler le matin, le soir et le week-end
Le genre masculin a été utilisé dans l’unique but d’alléger le texte.
Description de l’entreprise
Le Péché est un café-buvette attaché au centre de mieux-être Espace Thomas et faisant partie de la même famille que l’Hotel St.-Thomas. Situé en plein coeur du Plateau Mont-Royal, sur la rue Saint-Denis dans une ancienne église reconvertie, on y retrouve un mariage parfait entre l’architecture ancestrale et la modernité. Café de jour, buvette de soir (et terrasse d’été), les membres et le public peuvent venir y boire (des cafés de 3e vague, des cocktails et des vins d’importation privée), y manger et y tenir des évènements. Le Péché c’est l’élégance dans la simplicité et la convivialité.
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