Serveur(euse) - Service des réunions et événements

Details of the job offer.

À propos de l’ITHQ
Considéré comme l’un des fleurons du Québec, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au pays pour la formation en tourisme, en hôtellerie et en restauration. En intégrant l’ITHQ, vous contribuez à une mission porteuse de sens, celle de former une relève compétente et passionnée, tout en évoluant dans un milieu stimulant, collaboratif et axé sur l’innovation.

Votre rôle
Vous effectuez le service des mets et des boissons auprès des clients de la restauration, plus particulièrement au service des réunions et événements. Vous travaillez avec une équipe aguerrie et pourriez également travailler dans les autres secteurs de la restauration de l’ITHQ. Vous aurez l’occasion de transmettre votre savoir aux étudiants lors des ateliers pédagogiques.

Vos responsabilités

• Accueillir les clients selon les standards établis
• Expliquer les différents menus aux clients (mets et boissons)
• Effectuer la prise de commande et le service des mets et des boissons
• Être à l'écoute de la clientèle et répondre à leurs besoins ou demandes
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation de service
• Percevoir les paiements
• Effectuer le débarrassage et la mise en place des salles, ainsi que le nettoyage des équipements et des aires de travail
• Traiter les plaintes en l'absence du maître d'hôtel
• Supporter les activités pédagogiques et les activités régulières (cours et stages), conformément à la mission et aux objectifs de l'ITHQ et du secteur de la restauration d'application, et ce, en maintenant l'équilibre entre les opérations régulières et les activités pédagogiques
• Soutenir le travail des professeurs de service en ce qui a trait à la supervision des étudiants

Vos forces 

• Démontrer une passion marquée pour le service à la clientèle
• Faire preuve de discrétion et d'efficacité
• Avoir une capacité à soulever du mobilier pouvant atteindre 40 kg et à travailler de longues heures debout
• Posséder une attitude et un comportement professionnels alignés sur les valeurs véhiculées à l’ITHQ (engagement vers l’excellence et l’accueil, aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, etc.)
• Transmettre des savoirs 

Vous détenez

• Un diplôme en service ou dans une discipline pertinente
• Une expérience pertinente minimale d’une année
• La capacité de vous exprimer tant en français qu’en anglais
• Une bonne connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d’usage courant
• La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

Atout

• Être un diplômé de l’ITHQ dans un domaine pertinent au poste

Nous offrons

• Un poste syndiqué
• Un contrat occasionnel moins d’un an sur appel
• Un taux horaire de 24,09 $ plus pourboires
• Une majoration de 6,5 % et 8 % de vacances payées à chaque paie
• Un horaire de jour, soir et week-end
• Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)

Avantages :
+    Régime de retraite avec la contribution de l’employeur
+    Programme d’aide aux employés et à votre famille et télémédecine
+    Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, salle de musculation…)
+    Stationnement disponible pour auto ($) et vélo 
+    Service de cafétéria, café étudiant
+    Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires

Les valeurs qui nous guident
Soutenue par les valeurs institutionnelles de l’ITHQ, soit le respect, l’écoute, la bienveillance, l’excellence, la reconnaissance et l’engagement, notre communauté s’engage à créer une expérience positive, autant pour les personnes étudiantes que pour les personnes employées, à agir avec exemplarité dans la communauté, à se donner les moyens de nos ambitions et à innover pour se démarquer. 

L’ITHQ souscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi
Le respect étant une des valeurs de l’ITHQ, cela signifie pour nous de voir la diversité comme une force. Nous veillons à offrir un milieu de travail accessible où toutes les personnes employées se sentent valorisées, incluses et encouragées à partager leur point de vue. Si nous pouvons rendre le processus de recrutement plus accessible pour vous, n’hésitez pas à nous le dire et nous travaillerons avec vous pour répondre à vos besoins. L’ITHQ est un établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Pour postuler
Faites-nous parvenir votre CV à dotation@ithq.qc.ca au plus tard le 29 juillet 2026. 
Pour plus d’information : Julie Bachand, conseillère en ressources humaines, au 514 282-5111, poste 4026.

The company.

Depuis plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Répondant aux plus hauts standards de l’industrie, il est la seule école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres d’enseignement (professionnel, technique et universitaire). Doté d’installations uniques, dont un hôtel-école, deux restaurants d’application pédagogique et un bar, il compte deux unités de recherche (GastronomiQc Lab et ExperiSens) et un centre d’expertise. En plus de ses formations diplômantes, l’ITHQ propose aussi des formations aux professionnels, des services aux entreprises et aux institutions ainsi que des ateliers au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ).