SERVEURS(EUSES)

Details of the job offer.

Le serveur doit servir les boissons alcoolisées et les mets à la clientèle du restaurant et s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Il doit répondre aux besoins exprimés de ces derniers et même les anticiper. Il doit aussi exécuter toutes autres tâches connexes assignées par son superviseur.

RESPONSABILITÉS:

• Accueillir les clients;
• Aménager la salle et les différentes sections en fonction des réservations;
• Effectuer la mise en place pour le service;
• Décrire les mets disponibles;
• Faire des suggestions de menus et des ventes complémentaires (vins et digestifs, fromages, produits exclusifs, etc.);
• Faire la facturation, faire payer les clients et faire balancer la caisse;
• S’assurer de la satisfaction des clients (répondre à leurs besoins) et du bon déroulement du service;
• Faire preuve d’initiative au niveau de la gestion des temps morts (ménage, mise en place supplémentaire, etc.);
• Dresser les tables et assumer le pliage des serviettes de table;
• Vérifier la composition du menu du jour et s’informe de la disponibilité des plats;
• Identifier les attentes et les contraintes de la clientèle afin de planifier le déroulement du service;
• Prendre les commandes;
• Saisir la commande dans le système « Maître D »;
• Recevoir et transmettre à un superviseur les plaintes et les commentaires;
• Coordonner la sortie des plats avec la cuisine;
• Entretenir et réapprovisionner les tables pendant le service;
• Préparer et présenter l’addition aux clients;
• Traiter et encaisser les paiements (comptes recevables, carte de débit, cartes de crédit);
• Compléter les rapports de dépôt quotidiens;
• Nettoyer et entretenir les airs de travails
• Participer aux diverses tâches ménagères pour garder les lieux et les équipements propres
• Toutes autres tâches connexes.

The company.

Le Club de Golf Royal Québec est un club semi-privé prestigieux, considéré comme l'un des plus vieux terrains de golf en Amérique du nord. Les deux magnifiques parcours, Royal et Québec, émergent d'un décor boisé exceptionnel et représentent des défis à la hauteur de tous types de joueurs. Situé près de la chute Montmorency à Boischatel, à dix minutes du centre ville de Québec et du milieu des affaires, vous y découvrirez l'ambiance d'un vrai club offrant tous les avantages des plus grands clubs de golf.

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Travailler au Club de golf Royal Québec, c'est choisir un environnement exceptionnel entouré de collègues accueilants et solidaires. Vous évoluerez sur un site enchanteur, soit le plus prestigieux parcours de golf dela région de Québec. Les avantages sociaux et la rémunération sont des plus compétitifs: rabais sur les repas et les droits de jeu, stationnement gratuit, vêtements de travail, assurance collective, REER et bien plus!