Le Bistro L'Entrepont est à la recherche d'un sous-chef

Details of the job offer.

Le Bistro L’entrepont est à la recherche d’une personne dynamique pour occuper le poste de sous-chef. 

Il s’agit d’un poste à temps plein  pour une durée indéterminée. Le salaire est à discuter. Nous recherchons la perle rare qui partagera notre passion pour la cuisine et la restauration et qui aura à cœur la réputation de notre entreprise. 

Sous la supervision du Chef Gilles Guarnieri, la personne choisie devra exécuter avec soin les tâches suivantes :

• Exécuter la préparation en vue du service quotidiennement ;
• Assister le Chef pour le service au froid et au chaud ;
• Assurer la propreté des postes de travail et de la plonge en tout temps ;
• Participer à l’élaboration des menus ; 
• Toutes autres tâches connexes. 

Nous recherchons une personne ayant les aptitudes suivantes : 

• Être motivé et avoir une attitude positive ;
• Avoir la volonté d’apprendre et d’évoluer au sein d’une petite équipe ;
• Être dévoué et participer activement au bien-être de l’entreprise ; 
• Être ponctuel et respectueux ;

Pour information, communiquez avec Shayne Singh ou Gilles Guarnieri.
Shaynesingh27@gmail.com
 

The company.

Ouvert depuis 1985, le Bistro L’Entrepont propose une cuisine du marché bistronomique avec un menu évoluant selon la saison. Le Bistro est dirigé par une équipe de copropriétaires passionnés. Le Chef Gilles Guarnieri vous fera découvrir une cuisine d’une grande qualité alors que le Serveur principal et gérant Shayne Singh s’assurera de vous faire vivre une expérience bien au-delà de vos attentes. Portions généreuses, produits de qualités, cuissons impeccables. La petite salle à manger compte une trentaine de places et propose une ambiance décontractée, sans prétention. Un bistro de quartier à découvrir!