Nous recherchons un sous-chef pour accompagner la direction culinaire dans la structuration et le développement de la cuisine.
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine (poste similaire un atout)
- Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Rigueur opérationnelle et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir des standards élevés
Responsabilités :
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Encadrer, former et superviser l’équipe
- Assurer la qualité, la constance et la rapidité d’exécution
- Veiller au respect des standards d’hygiène et d’organisation
- Participer à la gestion des mises en place et du service
Vous méritez une cuisine passionnante, une équipe dynamique et des opportunités d'évolution réelles — c'est exactement ce qu'on vous offre chez Canons!
The company.
Deux expériences, une même passion
Dans le Vieux-Beloeil et au Quartier Dix30 à Brossard, découvrez nos restaurants, bars à vin chaleureux et conviviaux vous offrant une cuisine du marché fraîche et gourmande, composée de produits locaux et accompagnée d’une sélection raffinée de vins bios et nature du monde entier, sélectionnée par nos sommeliers passionnés.
Concepts culinaires
Brossard (DIX30)
Bar à vin & tapas moderne. Cuisine de partage, actuelle, axée sur des produits de qualité dans une approche structurée.
Beloeil
Cuisine de terroir gastronomique, mettant en valeur des produits saisonniers de la Montérégie. Travail précis, respect du produit et approche plus raffinée.
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