Details of the job offer
On cherche ''ze candidat'' qui saura faire sentir la passion de la cuisine jusqu'à sur notre terrasse!!
La job!
La job!
- Avoir et transmettre le fun (c'est le plus important!)
- Réinventer le menu, en continu. (Créateur et passionné, on a besoin de vous!)
- Mettre les produits locaux à l’avant-plan en créant de nouveaux partenariats avec les acteurs agroalimentaires de la région
- Coach/formateur/ambassadeur
- Superviser les activités de la cuisine et faire que tout roule sur des roulettes!!!
- Systématiser et standardiser l’approvisionnement, la mise en place et la ligne de service
- Maximiser l’utilisation des divers équipements comme le "Rational"
- Exécuter des préparations pour certains plats pour que ça goute très bon.
- Voir à la propreté des lieux et des équipements utilisés. Faut que ça soit propre, t'sé!!!
- S'assurer que la réception et l'entreposage des aliments soient faits selon les règles de l'art. (De plus, on travaille en amélioration continue, donc chaque chose a SA place!)
- Et si possible, être prudent avec les couteaux! (SST oblige) :)
- Toutes autres tâches connexes, hey oui!!!
- Salaire selon expérience à partir de 28,00$ de l'heure...
- Partage des pourboires en saison estivale (on travaille fort, mais c'est payant!)
- Prime de l'entreprise, pour chaque dollar versé en partage pourboire, l'entreprise renchérit un dollar (et encore plus)
- RVER (part employeur)
- Travaille sous les principes d'amélioration continue et valeur ajoutée
- Formation en continu
- Entreprise libérée (Auto gérée)
- Une direction super ouverte à toute proposition qui a du sens!
- À Baie-Saint-Paul en plus, quand même!
- Pleins de sites d'activités incroyables.. Vélo montagne et route, rando, ski alpin et fond, raquette, course, parapente, kayak, kite... Name it, we have it! ;)
- Art et culture
- Festivals de musique
- Route des saveurs & agro tourisme
- Et la nature... Tout est beau, que veux-tu!