Placements Sergakis
Gérant(e) de restaurant – Brasserie
Région de Montréal
Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) pour se joindre à notre équipe dynamique. Nous exploitons plusieurs établissements de type brasserie traditionnelle à Montréal et ses environs, notamment Le Manoir et Station des Sports.
Le ou la candidat(e) sélectionné(e) pourrait être appelé(e) à se déplacer entre différents établissements.
Responsabilités :
Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant
Superviser, encadrer et motiver les équipes en salle et en cuisine
Maintenir des standards élevés de service à la clientèle
Gérer les horaires, la formation et le rendement du personnel
Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité
Participer au contrôle des coûts, des inventaires et des commandes
Intervenir rapidement pour résoudre les situations opérationnelles
Exigences :
Minimum de 4 ans d’expérience en gestion de restaurant
Expérience en brasserie ou en établissement à haut volume (un atout important)
Bilinguisme (français et anglais) requis
Doit posséder un véhicule et être disponible pour se déplacer entre les succursales
Disponibilité les soirs et fins de semaine
Leadership, autonomie et excellente gestion du stress
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Expérience:
Gestion de restaurant: 4 ans (Obligatoire)
Langue:
Français (Obligatoire)
Anglais (Obligatoire)
Permis/certificat:
Permis de Conduire (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Sergakis Placements regroupe plusieurs restaurants à Montréal et dans les environs. Nous sommes spécialisés dans la cuisine de brasserie et le divertissement sportif. Nos brasseries sont établies depuis plus de 50 ans et font partie des institutions bien connues de Montréal.
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