Details of the job offer
PLONGEUR
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À propos du Strøm spa nordique
Relevant du Sous-chef et du Chef Cuisine, le plongeur a comme mandat principal de coordonner ses activités dans l’ultime but de fournir aux cuisiniers et aux serveurs tout support afin de faciliter leur travail et les aider à fournir un service rapide et de qualité à la clientèle.
DESCRIPTION DE TÂCHES
- Nettoyer les équipements et surfaces de travail en suivant les protocoles établis;
- Répondre aux demandes des serveurs et cuisiniers afin de leur fournir les équipements nécessaires afin d’assurer un service rapide et de qualité;
- Passer le balai et laver le plancher de la cuisine;
- Gérer les déchets, la récupération et le composte;
- Respecter les étapes de fermeture selon la fiche établie et laissée en cuisine.
EXIGENCES
- Expérience (un atout)
CONNAISSANCES ET APTITUDES
- Rapidité d’exécution
- Sens des priorités
- Esprit d’équipe
- Rigueur
SPÉCIFICATIONS
- Lieu de travail : Strom spa Mont St Hilaire
- Horaire de travail : Temps partiel horaire variable 10-15h par semaine doit être disponible soir & fin de semaine
- Date d’entrée en poste : Dès que possible
- Salaire : à discuter