Commis de cuisine

Details of the job offer.

Commis de cuisine
Lieu de travail : En présentiel
Type d’emploi : Permanent
Salaire : 16,60 $/heure

Horaire de travail : Horaire variable du lundi au samedi, selon les besoins opérationnels
Heures de travail : Les heures de travail peuvent varier d’une semaine à l’autre. Aucune garantie d’heures.
Description du poste :
Nous sommes à la recherche d’un(e) commis de cuisine pour effectuer diverses tâches liées à la préparation alimentaire dans un environnement de production. La personne en poste participe à la préparation des ingrédients et des aliments, au portionnement, à l’étiquetage, ainsi qu’au maintien de la propreté de son aire de travail, selon les méthodes et standards en place.
Principales responsabilités :
Couper et préparer des légumes et autres aliments
Effectuer la préparation de produits alimentaires selon les recettes établies
Préparer les ingrédients requis pour la production
Mélanger les aliments selon les procédures en vigueur
Peser et portionner les aliments à l’aide de balances
Étiqueter les emballages
Nettoyer et maintenir propre le poste de travail
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité
Exigences du poste :
Capacité à travailler debout pendant plusieurs heures
Capacité à effectuer des tâches répétitives
Capacité à manipuler des couteaux, une mandoline et d’autres outils de cuisine
Connaissances de base en mathématiques
Expérience d'un moins 2 ans préparation de repas prêt-à-manger.
Fiabilité, autonomie et souci du travail bien fait
Conditions de travail et environnement :
Travail en position debout prolongée
Mouvements répétitifs
Manipulation fréquente d’aliments et de contenants
Soulèvement et déplacement de charges
Travail dans un environnement réfrigéré à certains moments
Travail occasionnel en chambre froide ou en congélateur, selon les besoins opérationnels
Milieu de travail structuré, axé sur le respect des procédures de production et de salubrité