Gérant de restaurant

Details of the job offer.

Si vous êtes prêt pour une carrière dans la gestion de restaurant, notre position de gérant de restaurant est le bon endroit pour commencer. Travailler en gestion de restaurant vous permet de développer vos compétences de gestion tout en ayant le temps de faire les choses que vous appréciez. Vous bénéficierez de nos possibilités de formation et de carrière et recevrez une récompense et une reconnaissance pour vos efforts.

La bonne nouvelle est que votre formation rémunérée et sans frais vous apprendra tout ce que vous devez savoir pour réussir dans le travail. Mais il y a quelques compétences que vous devriez avoir du départ:

• Vous êtes honnête, dynamique et amusant.
• Capable de s'entendre et de parler facilement avec les gens. Vous ne manquez jamais d'un sourire et prenez véritable fierté de votre travail; Font face à la pression et se développent sur un défi.
• Un leader naturel, vous voulez être capitaine parce que vous pouvez rassembler une équipe gagnante ... Vous êtes tout à propos d'enseigner de nouvelles choses et de motiver l'équipe à travailler ensemble.
• Vous établissez des normes élevées pour vous-même et pour les personnes avec lesquelles vous travaillez avec - vous aimez garder les choses amusantes pour l'équipe et les clients.
• Vous souhaitez apprendre à organiser d'excellents restaurants parmi les meilleurs gestionnaires de restaurants de l'entreprise.
• Et vous avez un permis de conduire valide, un transport fiable (pas les transports publics - vous devrez peut-être conduire pour faire des dépôts.

Dans une journée typique, vous êtes responsable de:

• Gérer la trésorerie, contrôler l’inventaire et planifier les rotations.

• S’assurer que les codes de santé et de sécurité soient respectés.

En tant que leader, vous êtes responsable de:

• Encouragement, mentorat et formation de l'équipe à leurs postes de travail pendant votre quart de travail

• Mettre en place  le plan de rotations, et s’assurer que le circuit de production soit constant.

Vous aurez également l’opportunité de:

• Utilisez des outils de planification et de projection pour vous assurer que le restaurant est prêt pour les périodes occupées
• Identifier les problèmes et proposer des solutions qui ont un impact sur le résultat net du restaurant

Résumé du poste

Titre: Gestion de restaurant

Contexte: Minimum de 6 à 12 mois d'expérience (responsabilité croissante, de préférence superviseur)

Compétences: Mentorat, service à la clientèle, délégation, communication, multitâche, conformité

Exigences: Doit avoir un transport fiable

Noter: Doivent être prêts à travailler à divers quarts, y compris les soirées et les week-ends.