Gérant(e)

Le Café du Monde

Details of the job offer.



Le Café du Monde c’est...
Le Café du Monde est le seul restaurant à Québec à avoir le fleuve à ses pieds. Depuis son ouverture, il y a plus de 30  ans, cette brasserie aux accents parisiens séduit. Ici, pas de service guindé, pas de chuchotements, pas de concours d’élégance : entre le ballet des serveurs empressés, les commandes lancées à la volée, le joyeux tintamarre des casseroles, le rire et les conversations animées, on se régale sans se ruiner, on rencontre plein de monde, on brasse des affaires, on parle d’amour et on refait le monde.
Le Café du Monde est situé au 84, rue Dalhousie, Québec, Qc
Votre rôle...
Vous connaissez la recette pour PLAIRE!
Responsable de la qualité de la prestation de service, vous vous assurez que la clientèle soit traité aux petits oignons.  Vous avez les yeux tout le tour de la tête, vous ne perdez pas une miette de l’action en salle et en cuisine. Vous n’hésitez pas à mettre les bouchées doubles afin de vous assurez que tout baigne dans l’huile. 
C’est vous le gérant et vous avez du pain sur la planche :
Vous participez à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci;
Vous participez aux contrôles des coûts de main-d’œuvre et de nourriture;
Vous contribuez au développement des affaires de votre succursale.
Si pour vous, la chimie de l’équipe, l’adrénaline des coup de feu et la passion du métier sont les ingrédients essentiels à la recette du bonheur au travail, joignez-vous à nous!

Vous possédez :
Un DEC en gestion d’un établissement de restauration ou une expérience équivalente;
Une expérience de 3 à 5 ans en restauration dans un restaurant à haut volume
Le sens de l'organisation et de la planification du travail
Du leadership et une aptitude pour le travail d'équipe
Professionnalisme et dynamisme
De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine
Expérience en gestion un atout
Connaissance en sommellerie
Bilinguisme, un atout 

Nous vous offrons :
Un poste permanent à temps plein (40  heures/semaine);
Un salaire annuel se situant entre 38 488$ et 48 100$
Système de bonification avantageux
Stationnement gratuit
Repas payés à 100% sur les heures de travail
Des possibilités d’avancement et de développement de carrière 

Un environnement de travail favorisant le travail de d’équipe et le plaisir au travail
Des conditions de travail compétitives incluant un programme d’assurance groupe, rabais employés, programme de soutien aux études, formation continue, horaires flexibles, etc.
De joindre un groupe établi en restauration à Québec depuis près de 30 ans, avec 13 enseignes et plus de 900 employés
Une direction et une équipe à l’écoute et disponible
Faites parvenir votre candidature à Jean Desrosiers, Directeur

Par courriel: jean.desrosiers@restosplaisirs.com
Par téléphone: 418-692-4455

The company.

Le Café du Monde c'est...
La brasserie du Vieux-Port, le seul resto Côté Fleuve à Québec. En terrasse, dans la verrière ou en salle, partout la vue est imprenable. On y cuisine les grands classiques de la cuisine française mais on nage aussi dans le bonheur avec huîtres, poissons et fruits de mer à la carte. On surveille l’ardoise et ses nouveaux arrivages.

lecafedumonde.com

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